摘 要:我是吴海峰,过去是一家外企职员,月薪在10K到20K之间。当然,高薪的背后是巨大的压力,与一众想要跳槽的职场人一样,经过长时间的思想斗争,我决定辞掉工作去做自己一直想做的事情——开一家属于自己的餐厅。
我是吴海峰,过去是一家外企职员,月薪在10K到20K之间。当然,高薪的背后是巨大的压力,与一众想要跳槽的职场人一样,经过长时间的思想斗争,我决定辞掉工作去做自己一直想做的事情——开一家属于自己的餐厅。
尽管原来的我对餐饮行业一无所知,但这并没有让我退却。经过短短几个月的“改造”,现在的我已经是阿姐鱼旗下一名优秀加盟商,下面我就通过切身经历与大家谈一谈这几个月的转变。
别人眼里羡煞旁人,其实压力山大
大学毕业后,我如愿进入了家里帮我安排的外企。朝九晚五、离家近、薪酬高、福利好,简直羡煞旁人,但其实这种企业里往往有很多的大企业病,尤其是职场中的勾心斗角,使得本来就在工作上鸭梨山大的我更加心烦意乱。
组建家庭后这种在职场与生活当中角色转变的难处愈发明显,时常无法顾及工作或是家庭,因此,在经过长时间的思想斗争后,我决定放弃压力大的高薪工作,一心扎入到创业的大潮中。
大众创业,餐饮行业最靠谱
既然想到了创业,就要想好自己做什么。我们这个年龄段的人,身边倒是不乏做淘宝、微商、海淘代购的朋友,我也咨询过她们的现状,在与她们的沟通中大都透露出“行情下跌”、“今年难做”、“最好的红利期已经过去”等等情绪。本来想要加入“互联网经济”的我一下打了退堂鼓,这可怎么办好呢?
好在家人非常支持我的决定,不仅是为了家庭,更为了我以后的未来。就在这时,我想起了之前一个做“鸡蛋灌饼”的朋友,虽然说出去不好听,但是人家赚的多啊,好歹是身边朋友圈“创业的鼻祖”,找他谈谈准没错。
没想到,我这个朋友早就抛开了鸡蛋灌饼的生意,反而是用卖鸡蛋灌饼赚的钱,开起了一家店面不小的中式快餐厅,彻底抛弃了街头那种土掉渣的摊子,赚的比以前更多了。而这,就是我想做餐饮的初衷。
先大告诉我,零经验照样当老板
开一家餐饮店,除了早期的投入外,基本运营有店面人员来具体实施,你只需要管理好人员就可以,真的是轻轻松松当老板。而且从目前来看,各行各业都不景气,但是街头不乏各种人气爆棚的饭馆餐厅,那火爆的场面,那翻台率,那一天的流水,谁能不心动?
下定决心创业之后,我开始查阅各种资料,又根据自己对市场的观察,最后定位于先大阿姐鱼餐饮加盟。现在的烤鱼市场品牌很多,我考察了几家大型的加盟品牌,最后决定加盟先大餐饮的阿姐鱼。
之所以选择阿姐鱼,我想有3个原因。
首先先大餐饮是大品牌,已经有很多年历史,在全国各个地方也有上万家餐饮连锁加盟店,值得信赖。
先大餐饮加盟总部会提供一系列的帮扶政策,其中就有我最需要创业扶持基金。
先大餐饮的售后服务比较好。加盟项目的时候,我碰到了很多之前已经加盟的朋友,我向他们咨询了售后服务问题,他们都对先大餐饮服务比较满意。很多加盟商都证实了这个说法。
成功加盟阿姐鱼后,我终于实现了自己的愿望,在经历半年左右的创业起步期后,我的餐厅现在生意火爆,收入稳定,我也从一个职员变成了老板。时间充裕,财务自由,这些都是加盟阿姐鱼为我带来的创业红利。希望以后自己的事业能更加顺风顺水,生活也能幸福快乐。
