摘 要:得益·一二三产业融合大发展模式,助力中国农业品牌腾飞
4月28日,由山东省农业厅与《大众日报》联合组织的中国品牌日——山东农业品牌媒体采风团,走进得益乳业产业园区,详细参观了得益乳业文化走廊、巴氏奶文化展厅并组织现场媒体座谈,围绕得益乳业一二三产业融合生态循环奶业基地项目进行了广泛交流探讨。
此次活动分为东、西两条线路走进山东省部分市、县,以一线记者的视角报道山东农业品牌建设成果与典型,包括品牌建设先进经验、鲜活事例、品牌人物事迹等。
得益乳业作为农业产业化国家重点龙头企业、中国乳制品工业协会副理事长单位、中国奶业协会理事会副会长单位、山东最大的低温奶制造商,专注中国低温奶研发与生产,对低温奶近半个世纪的坚守,追求极致的“工匠精神”,成就了得益低温奶的新鲜高品质。
据悉,在4月中旬山东省政府发布的《关于下达2018年省重点项目名单的通知》中,得益乳业一二三产业融合生态循环奶业基地项目位列其中。该项目位于淄博市高青县,拥有富硒元素丰富的土地、充沛的黄河水源、生态绿色环境,同时也是世界上暖温带保存最广阔、最完善的黄河三角洲湿地生态系统,得天独厚、天然纯净的地理位置为得益奶业基地项目落地赢得了优势。同时,高青县委县政府贯彻落实国家乡村振兴战略,精准把握现代农业发展路径,积极培育壮大得益乳业生态循环奶业基地为代表的智慧农业、休闲养殖产业,政府的帮扶和支持为得益奶业基地项目实施优化了环境、创造了条件。据了解,得益乳业一二三产业融合生态循环奶业基地项目以集成现代农业种植、养殖技术和智慧农业为手段,以农产品品质和种植、养殖效率提升为核心,提供线上线下结合(线上打造智慧农业平台,线下提供技术服务中心和种植、养殖示范基地)、涵盖农业生产全过程的现代大农业综合解决方案,通过全方位农业种植、养殖水平的提高,最终实现农业产业链提升和种植、养殖效益提升。
“得益乳业一二三产业融合生态循环奶业基地项目以种养结合为特色,以自然、环保、绿色、健康为宗旨发展特色生态农业,引入互联网、物联网和大数据信息化技术,打造和带动地方农产品品牌升级,走向全国,实现农牧生态产业可持续发展,助力山东省乡村振兴发展,带动高青县当地农民进一步改善生活。项目建成后,将成为全国一二三产业融合发展和农业供给侧结构改革的新标杆。”得益乳业总裁助理高玲在详细介绍得益上游奶业基地项目时表示。
“乳品安全,重在奶源”,为了最大限度地保障奶源鲜、活、纯,得益乳业从澳大利亚进口5000头纯种澳洲荷斯坦奶牛,从源头保障奶源安全,同时得益全面采用TMR全混合日粮喂养系统,利用牧场有机肥料自行种植的有机苜蓿、燕麦等牧草,搭配美国进口的高蛋白紫花苜蓿,从源头保证奶牛吃得均衡营养,从而保证了牛奶的高品质。得益通过采用国际领先的利拉伐速冷挤奶技术,保留牛奶活性,全程低温2小时送达工厂,为消费者提供最纯正的国际“进口”奶源,确保最新鲜、最安全的奶源供应。
同时,得益乳业通过正式牵手国际奶业战略和技术研究中心,搭建国际化奶业合作平台,借助国际前沿科研成果转化运用到得益上游奶源基地建设、管理和发展等多方面,推动得益乳业、山东奶业乃至全国奶业的发展,同时带动高青县农村经济发展,助力乡村振兴。
正值“中国品牌日”——5月10日到来之际,此次中国主流媒体品牌农业山东行意义非凡,通过深入挖掘山东知名农业品牌——得益乳业的品牌故事,了解其品牌建设成果及发展愿景,借助全国主流媒体的权威性和社会影响力连续发声,形成综述性报道,向公众传递当前得益乳业在农业品牌建设方面的现状,分享品牌建设先进经验,助力得益乳业乃至山东省农业品牌走向全国,开启全国农业品牌发展新时代,向世界展示中国品牌力量!
附件二:企业介绍
山东得益乳业股份有限公司企业简介
山东得益乳业股份有限公司是一家集牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、生产加工、产品研发、物流配送于一体的山东最大低温奶制造企业,农业产业化国家重点龙头企业,中国乳制品工业协会副理事长单位,中国奶业协会理事会副会长单位,唯一一家全国液态奶消费者满意度七冠王单位。
公司多年来专注低温奶领域,形成了种、养、加配送全链条自控的经营模式。强化“抓两头控中间”的产业链差异化优势,一头抓源头建设:加大对牧场种、养一体化的投入,确保原料奶质量安全可控;一头抓销售服务:八大渠道密集覆盖,自控直营模式,统一管理、统一标准、统一服务,不断升级得益订购送奶服务;同时,整合国际资源布控中间过程:自动化生产车间、先进的加工工艺及检测水平、国际科研团队加盟全面保障产品品质。实现从源头牧场到百姓餐桌的全程“生态产业链”自控。公司现有社区、商超、代理、零售、连锁、团购、特通、电商八大渠道,密集覆盖了山东十七地市并辐射北京、河北、河南、安徽、江苏等周边部分省市,在全国低温奶企业中名列前茅。
1.企业文化
企业使命:兴乳、富农、益民、强国
企业愿景:誓做诚信经营、以质取胜的行业典范
甘当责任为先、服务三农的产业标杆
核心价值观:诚信、责任、实干、创新
2.发展理念
一个核心理念
得益乳业始终坚持“诚信、责任、实干、创新”的核心价值观,践行以客户为导向的服务理念,把客户满意作为衡量一切工作的唯一标准,实现持续健康发展。
两大支撑体系
得益乳业立足搭建、发展两大体系:一是得益文化精神体系,另一个是锁定产业链的业务目标体系,两大体系支撑全员上下同心,行为一致的服务客户、不断提升得益综合竞争力。
三大诚信保障
诚信为民
保障消费利益,对消费者负责,为消费者提供最优质的产品和最满意的服务是得益人永恒的追求。
诚信为安
保证产品质量安全,对产品品质负责,得益乳业坚持“产品就是人品.质量就是生命”的质量理念,用现代化的先进设备规范生产,建立并运行全链条质量安全监督体系.全方位保证产品质量安全。
诚信为农
维护奶农利益,对奶农负责,面对行业危机“宁亏企业,不亏奶农”,对合格原料奶不拒收,不降价,敞开收购,切实保护奶农利益。
四项自控机制
自有饲料、自有奶源、自有生产、自有冷链
五道质量关口
严把原料奶生产监管,原料奶质量检测、生产过程控制、产品质量追溯系统和低温物流储运配送等五道关口。得益乳业在行业危机中,在国家、省市质监部门历次乳品质量随机抽查中全部合格,成为全省乃至全国乳品企业质量安全的典范。
六个统一模式
统一饲料、统一兽药、统一防疫、统一管理、统一清洗、统一技术服务
3.产品家族
得益乳业专注于国际流行的低温奶生产加工与研发,主营巴氏鲜奶、低温酸奶、低温乳酸菌饮料等系列共90多个产品。目前产品己涵盖儿童、青年、中年、老年等所有人群,满足了不同年龄层次人群的营养需求。多年来,得益为100万订户提供送奶到家的服务,赢得了千万家庭的共同信赖。
4.产业优势
1)源头种养一体化,保证新鲜、安全的奶源供应
“环境好、奶牛好、牛奶才好”,为了给奶牛建设一个天蓝、草绿、水源洁净的“家”,得益乳业在建设之初,四处寻找合适的牧场建设基地,几经周折,发现了世界上暖温带保存较为广阔、完善、年轻的湿地生态系统——黄河三角洲湿地,得益依托黄三角湿地的天然优势,选择距离加工基地车程2小时以内的湿地周边,建设了得益第一、二牧场,2017年得益第三牧场全面启动。至此,得益将在黄三角周边完成养殖规模达3.5万头的纯种澳洲进口荷斯坦奶牛的自控生态牧场。此外,为了保证奶牛吃的均衡营养,得益自建3万亩高蛋白美国紫花苜蓿和玉米青贮种植基地。完成上游到中游种、养、加一体化的2小时生态圈,最大限度地保障新鲜、安全的奶源供应。
2)精选优质供应商,确保关乎牛奶的每一项都是优
得益乳业与原辅料供应商:丹麦科汉森、丹麦阿拉、荷兰皇家帝斯曼、新西兰恒天然等建立了合作伙伴关系,引进优质原辅料,保证得益产品的高品质。同时通过与国际供应商的合作,引入国际先进的技术,服务于得益产品技术提升,比如在自有菌种研究方面,与帝斯曼开展自有菌种的规模化生产的研究;在产品质构研究方面,与美国嘉吉公司合作,开展产品质构的研究;同时得益与GEA、利乐、唯绿包装、海尔等一系列国际化公司进行合作,全面提升得益在设备工艺、产品包装、冷链控制等各环节的综合实力。
3)自动化生产车间、标准化管控体系,保障加工过程质量安全
得益乳业全面推行中国优质乳工程生产标准,在原料奶处理、脱气工艺、巴氏杀菌、灌装等各环节,拥有利乐、唯绿、四国等一系列配套国际设备,生产过程采用全封闭式管道进行生产,与外界空气隔离,质控点达到1581个,杜绝生产过程中的污染。同时以IS9000、HACCP等为基础持续优化质量管理体系和技术标准,建立得益独有的质量风险管理控制体系,保证了产品质量安全。
4)先进检测水平,为产品安全一路护航
先进的检测设备助力品质的提升。得益乳业先后从美国、丹麦、德国等国家引进FT120/FT1乳成分分析仪、FC50细菌数分析仪等62套先进乳品检测专用仪器,对从源头到出厂的所有环节131余个项目进行检测,保障产品质量安全。得益乳业与中国计量科学院进行技术合作,组建了CNAS实验室管理体系,检验结果获得国际认可,实验室管理体系与国际接轨。
5)产品接轨国际,走向全球化竞争
企业竞争的核心是产品,产品的核心是技术,只有技术领先才是真正的领先,得益乳业四十年如一日,专心、专注致力于低温奶研究与开发。得益与法国农学院、意大利帕罗马大学共同建立省级企业技术中心,与全球食品行业的佼佼者荷兰食品谷、瓦赫宁根大学、丹麦哥本哈根大学、德国慕尼黑工业大学等专家院校建立交流与合作关系,并与中国奶业创新团队一起推进优质乳工程,得益始终坚持以国际的视角进行高标准的产品研发,满足客户的需求。
6)全程冷链可追溯,24小时新鲜直达
2-6℃是牛奶的黄金储藏温度,为实现这一标准,得益通过多年的积累与专注,打造了完善的“得益冷链物流控制体系”,呵护我们的每一滴牛奶。得益在生乳运输、成品运输、成品销售等方面均实现冷链的全程控制。
得益乳业拥有安装GPS监控系统的低温冷藏车100多辆,可对运输过程中产品温度、车辆速度、行驶路线等进行实时监测,能够自动进行温度调控,避免运输过程中人为操作,确保产品全程符合4±2℃温度要求。同时得益在山东17地市修建17个低温冷库,并与海尔等签署战略合作协议,实现产品终端2-6℃恒温冷藏,得益全程冷链控制体系,呵护新鲜。
7)八大销售渠道网格密布,送奶服务零距离
得益乳业为更好满足客户需求,实施千店工程、万家网点工程。现已建成社区、商超、代理流通、直营零售、连锁、特通、团购、电商八大渠道,覆盖大型商超580余家、三星级以上酒店140多个、零售网点数千个、便利店连锁店1000多家,建设投递站165个、社区服务店5000多个,并拥有2000余人的送奶服务队伍。每一天都有专业的送奶员将新鲜的产品送到客户家中,保证产品从出厂到餐桌24小时新鲜到家服务,实现了服务与消费者零距离。