毛家饭店

http://www.e23.cn2016-07-22舜网

    摘  要:【毛家饭店】发源于湖南湘潭,属“湘菜”系,作为是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主,创办于2005年的济南毛家饭店,十年深耕,遍布齐鲁,香飘泉城。

  【毛家饭店】发源于湖南湘潭,属“湘菜”系

  作为是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成

  以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主

  创办于2005年的济南毛家饭店

  十年深耕,遍布齐鲁,香飘泉城

  作为湖南长沙毛家饭店餐饮集团在山东的总代理,目前已先后在济南、烟台、临沂、威海、淄博、青岛、德州等地开了十几家直营分店,山东各地加盟店也四面开花,遍布各主要地、市(区)县。在这里,不仅湘菜滋味正宗,食材新鲜地道,而且环境优美,服务周到,最最吸引人的就是其对湘菜的“高品质要求”。

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  毛氏红烧肉

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  看名字就知道,招牌菜中的招牌菜,味道自然不言而喻~肥瘦相间的红烧肉一点都不油腻!吃了一块还想第二块!普通饭店是做不出这种味道的,一定有秘方在里面!必点必点~

  推荐指数:★★★★★

  桑拿有机鱼头

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  剁椒鱼头的升级版!要问一道菜好不好吃呀,就得看它的原材料。毛家的胖鱼头都来自国家二级水源地-木兰湖。木兰湖生产的鱼头完全是生态化养殖,个头大,肉质肥美!来看看桑拿过的鱼头吧鱼身上铺满细密的剁椒,红灿灿的。尝一口鱼肉,好鲜好嫩!一点儿都没腥味!肉质很细腻,刚入口是不觉辣,反而下咽时那股剁椒的辛辣麻香直逼喉咙,让人欲罢不能。炎热的夏日,真是太引发食欲啦~

  推荐指数:★★★★★

  排骨捞秋耳菜

毛家饭店

 

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  盛器好看,味道鲜香,用勺子盛上一小勺,全部放入口中,细细品味,回味无穷啊啊啊~

  推荐指数:★★★★

  冰球深海虾

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  不能不说的一道菜,冰冷的外衣包裹是一层层的爱啊!

  造型满分,创意满分!鲜就一个字!

  再加上独有的沾酱,味道太绝妙了,赞一个!

  推荐指数:★★★★★

  铁板鱿鱼须

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  没想到这道菜做的这么好,铁板下面铺的韭菜,超级提鲜,鱿鱼一吃就是鲜鱿鱼,而且都是鱿鱼须,咬起来嫩嫩的,有一点点辣,吃起来超级有嚼劲超级过瘾!

  推荐指数:★★★★★

  青椒小花菇

毛家饭店

 

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  湖南家常菜!听说里面的小花菇在济南买不到的,是人家的特产呦~

  推荐指数:★★★★

  椒麻滋味鸡

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  椒麻滋味鸡一端上来的时候就被一阵扑鼻的麻香所震撼,身边的粉丝赶紧问经理,这里面到底装了啥秘方?怎么吃起来有种说麻但与麻椒的感觉不太一样呐?于经理告诉大家,那是因为里面加了黄姜水,所以才味道浓郁又麻辣!哈哈,怪不得那么好吃呐!

  推荐指数:★★★★★

  海皇干捞粉丝

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  这道菜做的不错,粉丝不湿,干干的好味道,还有海鲜的咸鲜味道,女孩子都非常喜欢这道菜,也是推荐点的菜之一。

  推荐指数:★★★★★

  黄金豆焖牛腩

毛家饭店

 

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  黄金豆又叫鹰嘴豆,营养价值很高。肉烂醇香的牛腩配上软绵的豆子,再加上有嚼头的金针菇,别有一番风味。这道菜也是相当的推荐,因为不仅好吃,有很有营养。

  推荐指数:★★★★★

  霜雪荔浦芋头

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  谁都别拦我!我要给这道菜打十颗星!太好吃了,太美味了有没有·····正宗的荔浦芋头,外面裹了淀粉炸出来,芋头的绵软香甜全都体现了出来。下次来毛家我宁可不吃饭也要打包一份带走,这道菜真的是完美!

  推荐指数:★★★★★

  樱桃小萝卜

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  精巧可爱,一款暗含玄机的小菠萝!哦不对小萝卜......

  外表美腻,内心炒!鸡!火!辣!

  如果您能吃辣那么这道菜必点!

  不是辣椒的辣而是泡椒的辣!

  推荐指数:★★★★

  妈妈味儿凉粉

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  又是一道炒鸡好吃的菜,可能山东这边比较少见热的凉粉,其实很美味啦,糯糯辣辣的,一想到它的味道为什么我口水出来了····

  推荐指数:★★★★

  糖油粑粑

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  特色甜品哦~光看是不是就已经馋死啦,红糖粑粑,甜而不腻,Q弹,就可知在制做的过程中糯米的功力了,真正的千锤百炼才能出来这种Q啊 !

  推荐指数:★★★★★

网络编辑:张晓艳
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