摘 要:采访一位执掌年销售额84亿元,利税总额过2亿元,蝉联市属商企“冠军”的老总比我想象中要轻松许多,谈战略,说文化,讲管理,李总如数家珍,娓娓道来。
采访一位执掌年销售额84亿元,利税总额过2亿元,蝉联市属商企“冠军”的老总比我想象中要轻松许多,谈战略,说文化,讲管理,李总如数家珍,娓娓道来。
依靠战略 华丽转身
“一个企业与一个国家一样,决策者制定正确的战略
和建设一支强有力的团队是第一重要的。”
务实,严谨,勤思是李总的风格,也是华联战略发展的风格,坚持“先做强,后做大”,“宁可少赚钱,不去冒风险”,“不设硬性的开店指标,成熟一家开一家”,抵御盲目做大的表面诱惑,与当下许多行业一味追求开店数量,略显浮躁的经营方式不同,“诸葛一生唯谨慎,吕端大事不糊涂”似一股清流,引领华联在自己的行业里稳健前行。
相较于整日与报表数字为伍的老总来说,李总说得最多的还是企业的文化,团队的建设和科学的管理。几十年不间断的学习,改掉老国企的诸多弊端,与国内外数十家知名管理公司合作,规范管理流程,接轨国际先进水平,成立商学院,自上而下,不断“树标杆,找差距”。正是凭借这股韧劲,在当前不容乐观的商业环境下,济南华联逆势上涨,一枝独秀,2015年实现了销售额84亿元,利税总额过2亿元的骄人战绩。
经过三十几年的发展,济南华联集团从一间面积仅有6000平米的百货店发展到现在拥有大型百货3家、超市大卖场23家、“华联鲜超”便利店36家以及三星级大酒店1家,门店范围辐射市内五区、章丘市、德州及济阳,总经营面积近50万平方米,集购物、休闲、餐饮、娱乐、住宿为一体的大型商业集团。
诚信为本 细节至上
“先做人,后做事,德要放在第一位,
这是我们华联的底线”
自1995年华联商厦开业以来,就提出了“价格以平取胜、商品以真取胜、环境以雅取胜、服务以情取胜、管理以严取胜”。在“商品以真取胜”,“价格以平取胜”方面,华联超市也都兑现了。比如茅台酒,华联卖真茅台这都是有名的,2014年开始茅台酒厂直供。到货后开箱一瓶瓶登记,验货,验真假,登记入库,出库后还有一套严格流程,上柜后还要抽样检测,全部标准化管理流程,就是为了保真。
做企业讲诚信,做人同样也要讲诚信,“先做人,后做事”,诚信被李总放在华联文化的第一位。“不是有一个词叫德才兼备嘛,为什么不叫才德兼备呢,就是德要放在第一位,要有道德底线。现在电商热,但经常有消费者给我们反映,为什么网上买的和商场买的不一样呢?像包和鞋子,乍一看差不多,用上一段时间就发现问题了。我们华联也做电商,主要是将其作为实体业态的延伸,定位‘保真’、突出‘便利’,让消费者真正体会到‘互联网+’的好处。”
自筹资金1.2亿建造停车楼
“把方便让给顾客,把问题留给自己,
这一直是我们华联的行事准则。”
现在消费者的需求和要求都有了很大的变化,社会需求决定社会进步,与时俱进,怎样让消费者感到便利和满足是我们一直在研究的课题。如今随着汽车保有量上升,停车越来越成为刚需。历时2年,自筹资金1.2亿元的“嘉华二期停车楼”已于9月1日投入使用,楼体共设9层,8层用于停车。据介绍,这是济南首个企业自行出资建设的公共停车场,“如果市民在这里消费,就可以免费停车。”李茂年要求停车楼的硬件必须是一流的。据悉,嘉华二期停车楼工程启用后,华联嘉华的停车位将达700个,这将大大缓解顾客的停车压力。
同时,在嘉华业态内部,新增了一万多平米的餐饮区,还有新增设的儿童活动区,以及新世纪电影巨幕厅的落成,宣告嘉华正式由“单一百货店”向“区域型购物中心”迈进。
扎根主业 丰富业态 稳健前行
“零售还是我们的根,做好主业就是对当下国家经济
最好的贡献,对消费者最好的回报。”
近年来,在零售业整体遭受冲击和压力的外部环境下,华联不断丰富自己的业态,除了主力百货店,从3万平方米的华联生活广场,到单店面积在1万平方米左右的标准超市以及几百平米的“华联鲜超”便利店,依托华联品质,在新形势下为适应消费者多层次需求而开辟一条崭新的道路。
特别是”华联鲜超“,在当前的商业状况下,社区商业依然保持了良好的发展势头,逐渐成为传统零售业中新的销售增长点,尤其是便利店愈发受到顾客青睐。经过两年的摸索,截至目前,“华联鲜超”店面数量达到36家,除了增加数量,华联更多考虑的是如何丰富它的功能,打破常规,在提供丰富商品的同时,精研细节,持续完善各种缴费配套功能,开通支付宝、微信支付、银联钱包等新的支付渠道,方便购物,同时构想在宝贵的空间中增设为社区内的老人和孩子服务的区域,更好的发挥社区便利店的功能,真真正正贴近消费者的需求,为周边社区居民提供更好的服务。