华联21年再启航，打造西部商业新风景

　　超市单店单日客流一万人次以上

　　华联21年再启航

　　打造西部商业新风景

　　外来品牌不断涌入、电商冲击不断加剧，近年来，济南超市市场竞争激烈。作为本土品牌，华联超市在激烈的市场竞争中颇有“大将之风”。

　　从1家到23家，华联不骄不躁、深耕济南，超市已经累计有效会员100多万人，单店单日客流达万人次以上，成为华联集团最为重要的部分，也成为济南人心目中无可替代的超市品牌。

　　深耕本土，14年开23家超市大卖场

　　成立于1995年9月6日的济南华联商厦集团股份有限公司，21年间，深耕济南，成长为本土商业的地标性品牌。2015年实现销售84亿元，蝉联市属商企“冠军”。在骄人的成绩单中，华联超市的贡献不可不提。

　　华联超市起步于2002年，9月份第一家门店嘉华店对外营业，这也成为华联发展史上一个重大转折。此后，华联把单店面积在1万平方米左右的标准超市设定为集团发展的一个重点，并把“深耕济南”作为大卖场布局的战略。如今华联大卖场总数已达到23家，面积都在5000平方米至15000平方米。

　　近些年，外来超市品牌频频进军济南市场，不少却都“铩羽而归”，而华联超市却稳固如前。“这些年华联一直走的比较稳。”济南华联超市有限公司总经理李敏介绍说，华联的战略是“慎重选址，没有好位置宁可不开店”。据悉，目前华联超市有效会员已经达到100多万人。

　　做大做强，单店单日客流万人次以上

　　华联坚持“先做强，后做大”，每一家门店都是稳扎稳打。高峰期，华联超市单店单日的客流量能达到一万人次以上。成绩的取得与华联“诚信经营”的理念分不开。

　　超市与百姓生活息息相关，食品安全是关键。2008年，华联超市成立生鲜加工中心，蔬菜都要在这里进行分拣、清洗、检测、包装等粗加工。超市还专门购置农药残留速测仪等设备，设立农产品商品质量检测室，对收购的农产品随时进行农残、药残的检测，有效地实现了源头质量把控。据了解，目前华联超市正在建设、升级新的生鲜加工中心，以满足日益扩大的需求。

　　同时，华联自产馒头、自营生肉，对消费者而言，这些也都统统贴上了华联的“诚信”标签，成为市民喜爱的品牌。

　　审时度势，商品到经营全面创新

　　目前，实体零售业普遍下滑，超市关门潮也在波及济南。不过，华联超市仍旧保持着基本持平的业绩，这得益于华联集团“与时俱进，不断创新”的理念。

　　在激烈的竞争下，实体超市节日礼品类等商品销量有所下降，不过民生、生鲜类商品销量却在上升。据介绍，华联超市与著名市场调研公司尼尔森合作，通过其提供的大数据及时把握市场、调整战略。

　　近年来，根据消费者喜好和市场情况，华联超市正在逐步扩大进口食品专区，引进鲁味斋、紫燕百味鸡等特色专柜入驻，来吸引客流。另外，买赠、换购等方式的促销活动，也见效明显。

　　“之前我们换购活动引进了进口锅具，3个月卖了300多万。”李敏介绍说，下一步换购将对不同客群推荐不同换购商品，实现精准营销。

　　除此以外，华联超市还在积极谋求经营模式的多样化。近年来，社区商业逐渐成为传统零售业中新的销售增长点。2014年8月，“华联鲜超”便利店业开业，截至目前已开店36家。

　　据介绍，这些便利店绝大多数都已经盈利，有些店面在开业当年就实现了盈利。依托大卖场资源和多年管理经验，华联鲜超便利店已经形成良性循环。

　　细节制胜，提升顾客体验

　　近年来，电商冲击加剧，消费体验成为实体商业的制胜法宝。华联从细节入手提升顾客体验。以小推车为例，从品牌质量到把手粗细，从采购到维护等各个环节都有严格把控。

　　正如济南华联集团董事长、总裁李茂年所说，“把方便让给顾客，把问题留给自己”。华联从超市到百货，在21周年即将来临之际，都在谋变，以带给顾客更好的服务。

　　为便利顾客，嘉华二期建设了9层高的停车楼，嘉华拿出一层半、1万平方米，打造“嘉华餐饮主题楼层”，16个知名餐饮品牌将陆续对外营业。另外，借华联集团21周年之际，对嘉华、华联的外部环境进行了提升，升级改造了嘉华外围广场，实施了嘉华、华联的楼体亮化工程。

　　形象升级后，华联商业街将会成为济南西部一道亮丽的风景线;而持续发展的济南华联，也必将成为济南本土商业中一块亮眼的金字招牌。