“白胖小子锅里翻,鲜香馅料肚中藏……饺子被网友称作是“最具幸福感”的食物,因为它总在过节时吃,家人团聚,你和面,我调馅,他擀皮,说说笑笑热闹无比。白胖小子锅里翻,鲜香馅料肚中藏……饺子被网友称作是“最具幸福感”的食物,因为它总在过节时吃,家人团聚,你和面,我调馅,他擀皮,说说笑笑热闹无比。”
冬天即将来临,天气越来越冷,又到了吃饺子的好时节,三天两头馋饺子,可自己包太麻烦,去外面吃又不知道哪家好?没关系,至珍饺子举办的中国好饺子大赛 ,让你吃着皮薄大馅饺子,乐成一朵花。
10月29日周六上午,别开盛面的第二届:“中国好饺子”至珍饺子大赛在济南舜耕华联举行。本次大赛由济南锦尚食品有限公司主办。
至珍饺子为“中国好饺子”大赛广撒英雄帖之后,即收到全济南市人民的热情响应。参赛队伍由最初的3支增加到6支,而后报名选手依旧络绎不绝。先后总计有60位市民报名参赛,大赛共分为调馅大师、包饺子达人和吃饺子达人三项内容,每组比赛都有20位选手,选手阵容强大,各个身怀绝技深藏不漏,不容小觑,最后由专业评委评选出各项大奖得主。
10时30分许,10张桌面被安置在活动现场,而参赛的各路选手们也已齐聚一堂,他们看着眼前的半成品馅料摩拳擦掌。活动主办方一声令下,调馅大师大赛正式打响。“馅料”可谓饺子味道好坏的关键因素,选手们都将馅料的食材配比及调料视作秘密武器。“我这个里面加了香油”、“我这个里面有点鸡蛋和姜末”……五颜六色、形样各式的馅料,也是在接下来的品评环节征服吃货的味蕾。
在一路品评的过程中,一种清淡鲜香的馅料让评委们眼前一亮,不但征服了品味的口舌,饺子更被在场所有的人员一扫而光。
第二场比赛是包饺子达人比赛,选手在规定时间内比拼包饺子速度,然后交由现场工作人员现场筛选认证。拿到第一名的选手在短短两分钟的时间内,有效数量包到了19个,成为全场之最。
最后一场吃饺子比赛,每位选手面前都有一盘馅大皮薄,斤两十足的至珍饺子,比赛规则很简单,每位参赛者面前摆有1个盘子,盘子里盛着20个饺子,谁要能在最短时间内吃掉这20个饺子,谁就是赢家。
值得一提的是,促使咱这第一这么快吃完也着实是至珍饺子确实好吃,饺子香不怕巷子深,价格实惠且量足,一个人吃小份都会吃撑。手工水饺,就好像是在家里吃妈妈包的水饺一样,难怪第一吃这么快。
其中穿插的节目也异常精彩,小丑表演引来孩子们的驻足观望,甚至纷纷跑到台前互动,现场魔术也给大家变出了至珍饺子,压轴出场的变脸吐火更是破吉尼斯世界纪录的表演。
最后,经过比赛评选出来的吃饺子达人、包饺子达人和调馅大师都获得由至珍饺子提供的现金大奖和礼包,以及参赛选手每人1份大礼包可谓是满载而归,第二届中国好饺子大赛宣告完美收官。