“牛奶草莓”喝奶长大?实为草莓品种和牛奶没啥关系

http://www.e23.cn2012-03-06都市女报

    摘  要:眼下已到了草莓大量上市的季节。在泰安市区,一种名为“牛奶草莓”的品种成了市民眼里的时尚品,商贩更是声称这种草莓是“喝”牛奶长大的。据了解,这只是草莓的一个品种,原产自连云港市。

  眼下已到了草莓大量上市的季节。在泰安市区,一种名为“牛奶草莓”的品种成了市民眼里的时尚品,商贩更是声称这种草莓是“喝”牛奶长大的。据了解,这只是草莓的一个品种,原产自连云港市。

  记者走访了多处水果销售点,很多摊位上都能看到“牛奶草莓”。在泰安市龙潭路南段的水果批发市场,干了十多年水果批发生意的周先生正和工人从卡车上卸草莓。由于这里是泰安水果批发的集散地,不少商户正排队批发草莓。“普通草莓的批发价每斤也就四五元钱,‘牛奶草莓’的批发价却达十多元钱。”周先生说,他经营的商铺每天都销售万余斤草莓。与普通草莓相比,“牛奶草莓”个头相对较大,颜色更为鲜艳,甜味也较为浓郁。许多商户解释说,这种草莓之所以吃起来会有奶味,是因为种植草莓时,在地里浇灌了牛奶。“种植草莓时浇灌牛奶,牛奶是不能被直接吸收的,牛奶中的营养价值不能直接转化为草莓中所含的营养。”据泰安市农业科技研究院农艺师燕玉圳说。

  据了解,市面上销售的所谓“牛奶草莓”主要是学名为“甜宝”的一种草莓,由于这种草莓果肉是白色的,酷似牛奶的颜色,久而久之,种植户便将这种草莓称为“牛奶草莓”。这种草莓主要来自江苏连云港市,“牛奶草莓”只是对草莓品种的一种称呼,并不是像有些人说的用牛奶浇灌而成。

网络编辑:于艳艳

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