摘 要:现在我们身边各种各样的外国货层出不穷。大到冰箱电视,小到手表耳机,都有外国货的踪迹。不久之后,英国的猪肉很可能也会出现在我们的餐桌上。
女报5月22日讯 现在我们身边各种各样的外国货层出不穷。大到冰箱电视,小到手表耳机,都有外国货的踪迹。不久之后,英国的猪肉很可能也会出现在我们的餐桌上。
上周,英国农业大臣吉姆·佩斯来到北京,为两国之间一项磋商了5年的协议敲定最后一笔。协议的内容就是,英国向中国出口猪肉和种猪。根据媒体报道,英国商人目前已经拿到2000头种猪的订单。而佩斯也表示:“我们估计,英国很容易就可以在短期内向中国卖出5000万英镑的猪肉。”
根据英国养猪协会主席斯图尔特的介绍,英国种猪相对中国种猪的最大特点是肉质优良、生长快、繁殖能力强,饲养期只有中国猪的四分之一。
不过,虽然英国的猪质量更高,但是猪肉的价格在英国却很低。数据显示,现在英国的猪肉价格只有中国的一半左右。
此外,商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍介绍,虽然进口的猪肉比较便宜,但是因为进口猪肉和国内猪肉的生产过程是一样的,但国外杀猪宰羊等屠宰行业讲究保护动物权利,欧美国家在杀猪的过程中,可能不像中国是先放血,再屠宰。他们通常都是电击,不放血的,所以猪肉的口感和味道和国内产的猪肉味道不一样,中国消费者不见得能够接受不放血的猪肉。