摘 要:近日,三门峡市疾病预防控制中心的一则声明让今麦郎酸价超标事件有了结论。声明承认了该中心方便面酸价指标检测资质认证不全,检测报告收回并声明无效,给今麦郎道歉。
近日,三门峡市疾病预防控制中心的一则声明让今麦郎酸价超标事件有了结论。声明承认了该中心方便面酸价指标检测资质认证不全,检测报告收回并声明无效,给今麦郎道歉。
在此之前,今麦郎已经公布了国家粮油质量监督检验中心对同批次方便面产品的检测报告,,酸价指标全部符合国家标准。今麦郎全面检测后,只有最后一个疑惑,为什么在三门峡抽检的那批是酸价超标的,随着这一纸声明,终于水落石出。还了今麦郎一个清白。
广大的消费群者和媒体一直对今麦郎酸价超标事件高度关注。三门峡市疾病预防控制中心的声明姗姗而来,总算给本次事件一个定论:今麦郎方便面质量合格。作为三门峡市工商局委托的检测中心,能自检自查并主动申明道歉,对社会负责的作为值得肯定。
此次事件历时半个月,给社会造成的影响极大,企业受到抨击,消费者也一直处于疑虑中。在三门峡工商局公布抽检结果后,今麦郎也拿出了国家检测报告,只是两个检测机构结果不一引发了一片质疑声。而三门峡工商局之前一直声称三门峡市疾病预防控制中心具有方便面检验资质。
食品安全责任重大,所以食品检验必须以严谨、系统、科学的程序公开透明进行,才能真正做到保障食品安全,维护消费者利益。近期,检测部门失误和被质疑的事件屡有发生,可以理解为对食品安全的格外重视,但也不可过敏,更要本着严谨科学的态度,公平公正地实施监管,才能重拾消费者对食品安全的信心。