摘 要:在上个月举行的第二届山东省鲁菜创新大赛上,济南皇家花园大酒店等3家酒店获主题筵席金奖,山东化工宾馆等2家酒店获小吃荟萃宴金奖。济南代表团所有参赛项目均获银奖以上成绩,创山东省鲁菜创新大赛成绩之最。
在上个月举行的第二届山东省鲁菜创新大赛上,济南皇家花园大酒店等3家酒店获主题筵席金奖,山东化工宾馆等2家酒店获小吃荟萃宴金奖。济南代表团所有参赛项目均获银奖以上成绩,创山东省鲁菜创新大赛成绩之最。近日为表彰济南代表团“摘金夺银”,在山东化工宾馆举行了鲁菜创新大赛表彰会。
据了解,济南代表团夺得金奖5个、金牌4枚,银奖7个、银牌2枚,最佳奖2个,最佳伴手礼2个,山东省首席技师和山东省技术能手推荐1人,济南市商务局荣获最佳组织奖。这是继在首届山东省鲁菜创新大赛上夺得金牌金奖总数和综合成绩第一名之后,我市代表团参加山东省鲁菜创新大赛又获得的骄人成绩,体现济南住宿餐饮业创新发展的丰硕成果和综合实力。