济南海鲜市场：缺斤少两一次罚1000元

25日，海鲜市场的摊主领到了经营证。 记者高歌 摄

　　22日起，本报对济南海鲜大市场缺斤少两的现象予以曝光，多年来，海鲜市场“鬼秤”频现，零售摊贩采用“七两秤”、加水加冰、特制塑料袋等手段欺骗消费者。报道后，济南海鲜大市场经营管理有限公司出台10大整改措施进行自查。25日，所有的零售摊贩签订诚信经营承诺书。按照承诺书规定，摊贩出现缺斤少两现象将扣除1000元保证金，出现三次将被清出海鲜大市场，永不返回经营。

　　据海鲜大市场管理公司负责人介绍，长期以来，济南海鲜大市场主要以批发为主，“作为江北第一大海鲜市场，我们的交易不仅覆盖周边地区，甚至延伸到新疆等偏远地区，而零售只占其中很小的部分。”他表示，正是这小部分的零售摊贩长期不规范经营，导致市场的信誉度下降，可零售摊贩机动不固定，给市场管理带来很大困难，“原来的政策是摊贩只要每天交上30元就可以在这卖，摊位并不固定，出了问题想找都困难，而采取持证挂牌经营，是最好的解决方式。”

　　记者从市场办获悉，截至25日17：00，全部32家零售摊贩都已登记注册完毕，且已签订经营承诺书，并缴纳3000元保证金。记者从经营承诺书上看到，对业户的承诺要求共有7条，除了要求遵规守纪、诚信经营，不使用不合格衡器、不使用特制加厚塑料袋外，承诺书上还追加了对业户不诚信经营的处罚条款：“如出现缺斤短两和销售不符合食品安全规定的商品，第一、二次各扣除保证金1000元，并补齐;第三次扣除保证金3000元并退出济南海鲜大市场，永不返回经营。”

　　对于这些条款，多数业户表示能接受，不少摊贩表示，通过这次整顿活动整个市场的交易环境已经彻底得到改善。“缺斤少两的已经没有了，加水加冰的也没有了，就连使用什么样的塑料袋都得先问问顾客。”一位摊贩表示，既然签订了承诺书，就会按照承诺书上要求的去做，“一定会诚信经营”。