白酒的传统消费旺季将在九、十月份到来，历经整年“寒冬”的高端白酒能否就此走出低谷?五粮液、茅台等高端白酒依旧“委身”降价。不过，一些高端白酒品牌正借助定制白酒突围白酒市场。

　　昨日上午，记者走访了市区多家超市、烟酒店发现，53度飞天茅台零售价早已悄然跌破1519元的指导价，市场的最低售价在1100元左右。在电商平台上，去年4月出现的880元最低价已经消失，普遍回升到千元左右。但和最高点时的2000元相比，价格“腰斩”之势仍未改变。

　　11日下午，扬州鸿源酒业举办国窖1573大坛定制酒认购发布会。据主办方相关人士介绍，此次定制认购会共展出封藏定制酒壹号、中华坛、国韵、国礼、国花、君冕、君睿、至尊等八个系列的高端定制白酒，动辄上万元的定制高端白酒“奢侈品”吸引了不少爱好者参观和订购。最吸引人的是一款售价为12.8万元/坛的国窖1573封藏定制酒壹号。“这坛白酒不仅是饮用，更多是用来珍藏的。”一位白酒爱好者现场定制。

　　“中国定制酒正处于起步阶段，市场前景无限宽阔。”一业内人士认为，这种定制模式既可保持高端形象和市场地位，又暗中迎合了市场变化，一箭双雕。