苹果装入圣诞盒变平安果：一个卖十几块

　　每年圣诞节，有一种水果都会火一把，就是苹果。不知道从什么时候开始，国内流传着一种平安夜吃苹果的说法，美其名曰“平安果”。昨天记者在市场上就看到一种专门为圣诞节出品的盒装苹果，里面只有一个苹果，售价就要十几块。

　　这种苹果先是被放到红色的绒布袋子里，然后再放到印有圣诞树、圣诞老人等图案的纸盒里，盒子上还印着“平安果”的字样。这种苹果放在水果店里销售，显得很是高端。当然精心包装下价格也自然不菲，一个苹果的售价就可以买到两三斤普通苹果。据摊主介绍，这种盒装苹果就是在圣诞节和新年这几天销售，购买的主要是年轻人，图个送人新鲜有趣。

　　无论是否被精心包装，冬季干燥多吃点苹果都是润燥的好方法。苹果中富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。

　　今天给大家介绍一款苹果做成的小点心——苹果脆，金黄金黄的色泽，甜甜蜜蜜的果香，让你更加爱上苹果。

　　[今日食谱] 苹果脆

　　食材明细：苹果1个 柠檬汁20ml

　　做法：1. 苹果清洗干净，一分为四，去掉籽，依次切成均匀的薄片。2. 取约300克清水，挤入15到20毫升的柠檬汁，放入苹果片浸泡15分钟。3. 烤网或烤盘铺上油布或者厚油纸防粘，再把苹果片摆放在上面。 4.放入烤箱，120℃低温烘烤2个小时。