人民日报关注奶粉新规 伊利全程可追溯系统成样板

http://www.e23.cn2013-12-31舜网

    摘  要:报道引用业内专家的观点:婴幼儿乳粉追溯系统可以让消费者更好地监督企业生产,增加产品安全性的同时,提振消费者信心。《人民日报》肯定了伊利等乳企在电子追溯系统建设方面的前瞻性。以伊利奶粉产品为例,每一罐奶粉包装底部都有一个专属追溯码。通过该追溯码,每罐奶粉向前可追溯出它产于哪个分工厂、奶源是何时何地来自于哪个牧场,向后可追溯到它具体发往的市场,保证每罐奶粉的安全可靠和全程可追溯。

  在《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》(下简称“新细则”)公布之后,人民日报刊发“婴幼儿奶粉新规新在哪”的民生三问。

人民日报关注奶粉新规 伊利全程可追溯系统成样板

  报道引用业内专家的观点:婴幼儿乳粉追溯系统可以让消费者更好地监督企业生产,增加产品安全性的同时,提振消费者信心。《人民日报》肯定了伊利等乳企在电子追溯系统建设方面的前瞻性。以伊利奶粉产品为例,每一罐奶粉包装底部都有一个专属追溯码。通过该追溯码,每罐奶粉向前可追溯出它产于哪个分工厂、奶源是何时何地来自于哪个牧场,向后可追溯到它具体发往的市场,保证每罐奶粉的安全可靠和全程可追溯。

  对此,国家食品药品监督管理总局的食品监管一司司长马纯良表示,产品的追溯,就是要对它的历史进行记录,对地点应可查询。企业要从原料的供应商、采购、使用、生产原料的产地做记录,生产过程的每一个环节,每一个风险点或者危害控制点都要进行记录,将记录制度全部履行好、执行好,产品的可追溯也就实现了。

  人民日报认为,如果其它婴幼儿乳粉生产企业也可以借助追溯系统的契机,切实提高生产质量,对消费者来说是件好事。

网络编辑:马恬

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