摘 要:女报讯 一盒720g装猴姑饼干售价为105元,而食用猴头菇价格在26元/500g左右。猴姑饼干除去宣传的“养胃”功效,价格不是一般的昂贵。记者调查发现,这款饼干铺天盖地的广告效应,让很多市民认为吃这种饼干就能缓解胃病,而事实上猴姑饼干就是一种普通食品,不具有任何的疗效。
女报讯 一盒720g装猴姑饼干售价为105元,而食用猴头菇价格在26元/500g左右。猴姑饼干除去宣传的“养胃”功效,价格不是一般的昂贵。记者调查发现,这款饼干铺天盖地的广告效应,让很多市民认为吃这种饼干就能缓解胃病,而事实上猴姑饼干就是一种普通食品,不具有任何的疗效。
济南的几家大型超市中,猴姑饼干均陈列在比较醒目的销售位置,猴姑饼干的外包装上标注:“本品每盒猴头菇干品约11%,相当于634g鲜品”,在其广告中还宣称能“养胃”,与其他普通食品标签相比,这种饼干还多了“适宜人群”和“食用方法”两栏信息,分别是“胃病人群”和“建议每日食用2~3包”。“猴姑饼干有两种包装,大包装1.44kg,205元,小包装720g,105元。”一家大型超市的导购介绍,猴姑饼干虽然贵,但销量不错。
猴姑饼干外包装上注明的成分为:小麦粉、白砂糖、牛油、猴头菇、玉米淀粉、食用棕榈油……按照成分表以重量降序排列的原则,猴头菇排在第4位,含量还不如白砂糖和牛油高。对此,山东先河营养师事务所主任粱蔚说:“饼干本身是一种高油高糖的零食,猴姑饼干只是添加了好的食材,提高了饼干的质量,但不能因为它的成分就去盲目迷信。”与其选择这类饼干,不如直接选择新鲜的猴头菇食用。记者在超市看到,某品牌的食用猴头菇的价格也仅仅是26元/500g左右。
饼干就能辅助治疗?粱蔚说不可能,“这种说法没道理,饼干没有什么特别的功效,可能还会导致热量的增加,反而造成体重的负担。”她说猴姑饼干倒是一种相对健康的零食选择。
对于人们误以为的养胃功效,记者了解发现,国家食药总局规定的保健食品27个功能范围,但其中并无“养胃”这一功能,猴姑饼干外包装上,也没有保健食品标志的“小蓝帽”,只有“TM酥性饼干”的标识。
对于猴姑饼干的身份,此前江中集团市场部李斌回应媒体称,猴姑饼干是一款功效食品,是特殊膳食用食品,不是普通食品。千佛山医院营养科主任杜慧真说:“不能说因为含有猴头菇就是一种健康食品,只是厂家的一种宣传。即使加入了猴头菇的成分,它也是一种普通的饼干。”