三月猪肉依旧便宜 五口之家买菜比买肉多花100元

　　“过去进超市掂量着价买肉，现在是掂量着买菜。”从3月至今，济南市场上猪肉价一直徘徊在8到10元。对爱吃猪肉的北方人来说，猪肉价下降，对家庭餐桌有着重要的影响。张庄路的居民范延秀算了算账，3月她家买青菜的钱比买肉的钱要多100多元。

　　买菜账本五口之家上月买菜钱占“大头”

　　4月10日上午8点，家住匡山小区中路鑫苑城市之家的范延秀推着小购物车，步行到距家800多米的八里桥蔬菜批发市场，去买最近两天要吃的肉菜。范延秀粗略算了一下，家里5口人，3月她家大约买了30斤猪肉，一般以去皮五花肉为主。这个月买的肉最高价格是每斤11.5元，最低价是7.8元。假如按照每斤猪肉(排骨包括在内)10元一斤计算的话，3月份用于买肉的钱大概花费300元。

　　范延秀说，其实买青菜的钱比肉要多。“3月初最便宜的青菜是白菜、甘蓝、冬瓜和白萝卜，但不能总吃这几样，得调剂着来。西红柿最贵的每斤4.5元，现在批发市场3.5元，土豆价格一直在1.8元到2元之间，香菇、山药、芸豆动不动就5元到9元一斤，一个月买菜的钱得400多元。”范延秀说，其实每年春天青菜价格都不低，但今年肉贱，反衬着菜贵。

　　肉菜市场

　　香菇、铁棍山药价直逼肉价

　　10日上午，记者在八里桥蔬菜批发市场、堤口路大润发、张庄路华联超市、七贤农贸市场、王官庄农贸市场、南辛庄华联超市等市场调查发现，去皮五花肉价格在一般在7.9元到8.5元，后肘肉9元到8.7元不等，五花肉馅一般在5.9元到7元之间，无颈前排一般在11元到12元之间。

　　八里桥蔬菜批发市场一家冷鲜肉店老板华先生说，他家猪肉都是河南和梁山的冷鲜肉厂家送货，“我卖了七八年冷鲜肉，最近三年来今年猪肉价算最低的。”

　　在市场上，有些菜的价格直逼猪肉。鲜香菇每斤6到7元，铁棍山药每斤8到9元，有机菜花每斤6到7元，茄子苦瓜西兰花等常见菜单价也在3到4元左右。“市场上很难买到每斤2元以内的青菜。”居民罗女士说，按照老经验，青菜每斤一两元，猪肉每斤十几元左右是比较容易接受的。

　　相关说法

　　猪肉低价的行情或持续到7月

　　金锣集团济南地区经理尹继光表示，金锣目前供应着济南近六成猪肉。他认为，目前市场供大于求，总体价格偏低，现在养殖户每头猪要赔500到600元。但还有一些养殖户存在侥幸心理，认为低价时期不会太久，仍在继续增加养殖。估计猪肉低价的行情会持续到7月才可能会出现反弹，“尽管市价低，但因不是消费旺季，消费者菜篮子里的猪肉没有增加多少”。