朋友圈兴起私房菜定制 提醒:谨慎购买出问题维权难

　　中国江苏网9月12日讯随着微博、微信渗入到都市人的生活，一些网友开始利用微信微博做“门面”，出售自己家中制作的私房食品。一时间，“私房烘焙”、“私房便当”成为消费新时尚。然而，有网友质疑，售卖的私房食品制作原料从何而来?制作环境卫生如何?食品安全如何保证?记者进行了一番调查。

　　案例朋友圈里私房蛋糕吃坏肚子

　　最近，微信上兴起了这样一个行业，他们没有实体店，以朋友圈为门面，以原料新鲜健康为卖点，制作并出售各类食品。这种微信店铺因其前期投入较小，基本没有经营门槛，受到不少人的青睐，而买家正是因为在朋友圈中“有图有真相”，才光顾“私房”店铺。

　　近日，市民周晶为了庆祝家人的生日，在朋友圈买了一个私人定制的榴莲蛋糕，谁知食用后出现了腹泻的状况，最后还打了两天吊瓶。“一直觉得朋友圈中卖的东西都是自家做的，很‘私房’，卖相也很好，况且还认识卖家。”市民周女士这才意识到，出了问题还“有苦无处说”。

　　调查私人定制大多无卫生许可

　　其实，看起来“高大上”的朋友圈私人定制，并非想象中那么完美。记者昨日以顾客的身份在微信、微博上联系了几家店，当记者询问卫生许可证时，不少店家都回复记者：“都是在自家厨房做的，怎么可能不卫生?我们自己也吃，购买蛋糕的都是圈内的好友，他们对我们也信任。”

　　据了解，绝大部分私家定制店铺没有工商执照，其加工场所多为自家厨房，没有卫生许可证等相关证明。另外，私家定制店铺没有固定经营场所，只能通过朋友圈查找，一旦出现任何问题，店家如果不予回应，消费者极有可能遭遇维权难的问题。

　　问题维权口难开监管处空白

　　“网上私人定制食物出问题取证很难，就算找到，店家很可能说是做来自己吃的。”工商部门的相关负责人表示，不设实体店经营的餐馆不在部门监管范围。“微信‘私人定制’属新兴事物，其属性尚未明确定义，而我们没有权力进入私人场所。”市食药监局的工作人员说。

　　记者随后咨询了律师万军，他表示，在微信、微博上销售私房食品目前法律上没有相关规定，监管上也处于空白阶段。私房食品在材料来源、添加剂、制作过程和场所、人员资质等方面均不能保证安全。市民应谨慎消费，最好选择有实体店、相关证件齐全，具有营业资质的店家。