摘 要:作为中国乳品行业的领军企业,伊利集团一直紧跟时代潮流,按照国民消费需求对产品进行不断优化与创新。在发展创新上,伊利集团始终视创新为企业DNA,走出了一条利于集团发展的多元道路,将中国乳业带入自主研发的新时代。
作为中国乳品行业的领军企业,伊利集团一直紧跟时代潮流,按照国民消费需求对产品进行不断优化与创新。在发展创新上,伊利集团始终视创新为企业DNA,走出了一条利于集团发展的多元道路,将中国乳业带入自主研发的新时代。
以伊利股份潜心研发的新产品高端酸奶安慕希为例,为了保证安慕希的优良品质,伊利股份从源头做起,甄选优质牧场奶源作为原材料,特别添加希腊雅典农业大学研制菌种进行发酵,蛋白质含量高达3.1g,比普通酸奶高31%。此外,在制作工艺和安全品质上,伊利凭借特有的高端设备和工艺,使用了伊利领先的117道检测系统,不仅保证了安慕希的安全品质,更使其相比同类产品多出35%的蛋白质。而这番“煞费苦心”也有了骄人的成绩,伊利安慕希在2014年第二季度环比增长超过100%,并且在南京青奥会,安慕希“惊艳”亮相,受到了奥运村孩子们的喜爱。
不仅如此,伊利奶粉更是频频发力。配方上,伊利母婴营养研究中心创新升级“A+B”益智配方系统,优化配比DHA、ARA和胆碱。这一创新升级配方使伊利奶粉更为接近中国母乳成分,更加适合中国宝宝的智力发育需求。
多元化的发展模式让伊利集团的品牌形象稳步提升。多元化的发展离不开企业的创新,伊利集团董事长潘刚表示,创新是视角的问题。他心目中的创新,是“为消费者而变”,首先把自己变成消费者,从消费者的需求和立场上提炼问题,然后整合企业的优势资源,寻求最完善的解决办法。