烟台电视台深入喜旺一线 直播质量管理过程

http://www.e23.cn2014-09-22舜网

    摘  要:日前,烟台电视台《烟台新闻》栏目深入喜旺一线,拍摄了厂容厂貌以及车间的卫生环境,制成新闻短片《员工小提案 企业大发展》。节目播出后,社会反响热烈,借此机会,记者带大家详细全面地了解一下喜旺公司是如何发动全员参与改善,从细节处狠抓产品品质的。

电视台深入一线  直播质量管理过程

  日前,烟台电视台《烟台新闻》栏目深入喜旺一线,拍摄了厂容厂貌以及车间的卫生环境,制成新闻短片《员工小提案 企业大发展》。节目播出后,社会反响热烈,借此机会,记者带大家详细全面地了解一下喜旺公司是如何发动全员参与改善,从细节处狠抓产品品质的。

  车间消毒方式的改进就是得益于车间一线员工的倡议。以往的车间清洁模式耗时长,员工的劳动强度大。有员工开始提议,希望引进更先进的消毒方式。于是喜旺公司采用了国际先进的中央清洗系统,以进口无毒的发泡为清洁原料,这项技术大大缩短了清洁时间,提高了劳动效率。

  自2007年起,喜旺公司便引进了质量管理的理念,希望通过建立员工行为规范,使员工更好地执行公司对产品质量的要求。企业管理的本质是人的管理,如何加强员工的自主管理意识,从根本上提升产品质量,是喜旺公司一直在探索的问题。

  自主管理是改善的重要前提,喜旺鼓励员工发现和提出工作中需改进的问题,建议一旦实施便可获得公司奖励。其实,工作问题的改善最大受益人还是员工本身,随着问题的解决往往减少了员工在操作过程中的不必要麻烦。

  除了车间外,各连锁店和专柜内营业员也在严格贯彻6S要求,擦拭不同区域的抹布分别用不同颜色来区分,将责任分配到人,建立区域清扫责任表。一位营业员感慨到“卫生标准太严格了,在自己家里都没这样打扫过卫生。”

  规范员工行为,不断改善工作状况,提升工作质量是一条永无止境的道路,没有最好,只有更好,这些理念的推进与实施悄然提升着喜旺公司的产品品质与食品质量。细节决定成败,从细节处做起,严格把关质量安全是喜旺公司的宗旨。

网络编辑:杜梦飞

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