思念水饺：由牛肉食品引出的市场狂想曲

　　牛肉的营养价值在当下已经获得了相当多的人们的认可，但是由此衍生出来的问题就是每次烧牛肉或者炖牛肉都是一个非常麻烦的工程。牛肉是公认的“筋多”，因此非常难以炖烂，每个几个小时压根尝不到美味。因此思念金牌水饺摇身一变，让这一营养食材以更利于消化的面貌出现。

　　“牛肉水饺是我们对目前的市场做了充分的调研之后推出的产品，”一位思念金牌水饺的有关负责人表示，目前市面上大部分水饺都是以猪肉或者素三鲜为主要基料，偶尔有牛羊肉水饺但是也只是一个小分支，并没有形成大气候。因此再三考察之后他们决定，就做牛肉水饺!

　　但是主食材确定了，具体的亨调方法和口味却没有眉目。一刚开始的时候思念食品的有关负责人是想做一个比较单纯的牛肉口味，就像中式的那种牛肉火锅，在牛肉基料里加点蔬菜什么的。但是后来他们吃了多家牛排店之后觉得，“为什么不能把牛排和水饺结合起来呢?就像灌汤水饺那样，把灌汤包和水饺相结合，然后不也是获得了市场的极大认可吗?”一言惊醒梦中人，于是他们从头做起，就做那种“像牛排的牛肉水饺!”

　　而历经几个月的研发和口味测试员的再三品尝之后，思念金牌水饺牛魔王终于问世，一经投入市场就迅速的获得了广大“吃货”们的认可。口感更佳的特殊，一举成为速冻食品领域的“新贵”。