摘 要:谈及对创新的认识,身为董事长的潘刚在公开场合多次提及“让创新成为伊利的态度”,这预示着伊利新一轮创新的号角已经吹响。伊利作为中国乳业的老品牌,多年的辛勤耕耘已经让它收获了诸多消费者的信赖,不论是液态奶、冷饮亦或是奶粉等产品线都有着极受消费者好评和喜爱的产品,然而更令消费者和同行业敬佩的是荣誉和成绩并未让伊利止步,伊利一直在不断加大创新力度,行走在一条有着伊利特色的创新道路之上。
谈及对创新的认识,身为董事长的潘刚在公开场合多次提及“让创新成为伊利的态度”,这预示着伊利新一轮创新的号角已经吹响。伊利作为中国乳业的老品牌,多年的辛勤耕耘已经让它收获了诸多消费者的信赖,不论是液态奶、冷饮亦或是奶粉等产品线都有着极受消费者好评和喜爱的产品,然而更令消费者和同行业敬佩的是荣誉和成绩并未让伊利止步,伊利一直在不断加大创新力度,行走在一条有着伊利特色的创新道路之上。
接地气的创新,与消费者同行
创新是个理念,也是一种实践,创新的诀窍在于“接地气”。而这个“地气”,指的就是消费者。在新的时代,潘刚敏锐地注意到:消费者以85后划线,消费形态已经极大不同,消费需求已经更加多元。
当下正处在一个深刻变化的时代,消费者在变,产品在变,营销在变。一方面,消费者以85后划线,消费形态已经极大不同,消费需求已经更加多元,他们的群体特征更加“宅”,也更加“萌”,对爱的东西能粉丝死忠,对不爱的东西可能彻底无感,因此任何一家企业都应该提升自己的魅力资本。另一方面,在潘刚“洞察新一代消费者”的思路的指导下,伊利亦在紧随消费者,诸多更炫、更酷的产品不断诞生:安慕希希腊酸奶、伊利核桃乳、伊利巧乐兹心悦小脆筒、巧乐兹多味思、伊利牧场木瓜香橙雪糕、伊利牧场奶油核桃冰激凌……。
坚持“质量领先战略”,做消费者信得过的好产品
创新是企业不断前进的开拓力,而质量则是一个企业不竭的生命力。伊利公司在多年的发展中不断完善质量管理体系,不仅建立了具有伊利特色的全员、全过程、全方位的“三全”质量管理体系,在欧洲展开乳制品质量安全、品质升级的技术布局,还以欧洲研发中心为依托,与荷兰瓦赫宁根大学签订“共建食品安全保障体系”的协议,作为该协议的核心内容,启动了乳品全产业链早期风险识别和预警的DST(Decision Support Tool )系统建设。并与SGS(瑞士通用公证行) 、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和 Intertek(英国天祥集团)达成战略合作,升级伊利全球质量安全管理保障体系,进一步提升伊利食品质量安全风险控制的能力。
2014年11月,伊利集团液态奶、奶粉、酸奶、冷饮事业部全部通过FSSC22000食品安全体系认证,成为中国第一家全线产品通过此全球性食品安全管理标准体系认证的乳品企业。这是伊利集团全球质量管理体系升级的阶段性成果,不仅实现了从原材料、生产到成品的全过程食品安全保障,而且使得伊利产品进入欧洲以及全球市场获取了通行证。
有了质量和创新的双重保障伊利就能在稳步前进中不断与消费者携手前行,并且在以消费者的视角来研发新产品的时候,更将保障消费者的舌尖安全放在首位。在过去,伊利取得了诸多耀眼成就;在未来,伊利将以全球乳业10强为新起点,以“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”为愿景,全力奔赴全球乳业5强之路。