
不同厂家生产的破壁花粉的功效是否一样?
摘 要:由于破壁花粉具有很高的营养价值与药用价值,近年来破壁花粉被炒的很热。花粉中富含多种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、活性物质以及微量元素硒、磷脂、核酸等成分,以“营养全面”著称,但花粉并不是万能的,其功效仅止于保健,可入药但并不能代替药品。
由于破壁花粉具有很高的营养价值与药用价值,近年来破壁花粉被炒的很热。花粉中富含多种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、活性物质以及微量元素硒、磷脂、核酸等成分,以“营养全面”著称,但花粉并不是万能的,其功效仅止于保健,可入药但并不能代替药品。
花粉有层耐酸、耐碱、耐腐蚀的坚硬外壁,影响人体吸收其营养。破壁花粉以独特技术碎掉花粉外壁,花粉粉粒更细,人体能够充分吸收其营养。但即使是同为破壁花粉,不同制作工艺下的破壁花粉所具备的营养价值也有高低之分。
花粉破壁有两种方式,一是研磨机碾压,二是气流分离。研磨机碾压对生产技术要求较低,对生产设备要求也不高,在市面上应用较为普遍。研磨机碾压碎掉花粉外壁的方式“简单粗暴”,虽然降低了破壁花粉生产的门槛,但也加大了花粉营养的流失。一方面研磨机无法分离杂质,另一方面研磨中不可避免地产生高温,导致营养流失。气流分离主要是采用气流分级技术,-140℃环境下破壁,无摩擦,无高温,并且能将花粉外壁附着的泥沙、尘土等杂志一并碎掉,完整保留花粉营养。
气流分级技术下的破壁花粉营养保留更完善,纯净度更高。低温气流粉碎花粉外壁能高效分离杂质与花粉,可实现100%纯净度,但该技术目前为夸克科技(全称四川夸克科技发展有限公司)专利。据了解,夸克科技旗下的“精灵康花粉”始于1980年,历经风雨至今屹立,成为我国知名花粉品牌。
“精灵康”实体店前顾客络绎不绝,问及“精灵康花粉怎么样”这一问题收获好评如潮。“包装好,味道不错”,来自成都的刘女士说,“原来胃口不好,听店员推荐买了松花粉,现在明显变得有食欲了。听介绍说玫瑰花粉具有润肤美容的功效,以后一定得试试”。
有效果才有好口碑,有口碑才有好业绩。精灵康花粉的成功在于对生产技术的不断革新以及对原料、工艺的严格要求。消费者购买花粉应该对花粉生产工艺做详细了解,厂家应不断改进破壁花粉生产技术。只有这样,消费者的权益才能得以保障,破壁花粉生产厂家才能谋求长远发展。