食品饮料市场监测报告:凉茶业多元化发展 王老吉继续领跑

　　4月2日，中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布专项报告《全国大型零售企业食品饮料市场2014年度监测报告》。报告显示，2014年食品零售额增速继续下滑，大型零售企业粮油、食品零售额增速降至10%以下。然而，在食品零售额增速整体疲软的情况下，凉茶行业仍然取得突出进步。在非碳酸饮料市场综合占有率排名前十中有两个凉茶品牌。其中凉茶品牌始祖王老吉表现尤为突出，以40.75%的市场销售额份额稳居凉茶市场首位，持续领跑凉茶行业。

　　在凉茶行业中，该报告发布数据显示，王老吉市场份额为40.75%，领先加多宝3个百分点，稳居行业首位;而此前一直位居凉茶行业第三的和其正凉茶市场地位变化较大，市场份额仅为3.29%，位列凉茶行业第五;而老翁凉茶和邓老凉茶则呈现赶超之势，将市场份额分别为提升至5.83%和5.65%。

　　“这说明2014年凉茶行业的市场竞争更加充分。”某市场人士就此分析，“随着人们对健康的关注不断提升，以及王老吉等凉茶品牌在产品、营销上的不断发力，越来越多的消费者认识了凉茶这一新品类并成为主流消费者，从而带动了整个凉茶行业的发展。”

　　尼尔森的数据统计也证实了该市场人士的判断。尼尔森数据显示，凉茶行业在2014年滚动年度实现了7%的销售额增长，而王老吉在推动整个凉茶行业品类发展上成果显著。2014年，王老吉在销售额增长、数值铺货增长、单点卖力增长上取得大幅度增长，分别为56%、20%和30%，增幅位居行业第一。

　　此外，监测报告指出，追求新鲜、时尚、便捷的80后、90后成为网购的主力，因此，以线上线下融合为主流的转型创新步伐在加快，新业态、新模式、新体验不断呈现。

　　从市场表现来看，目前众多凉茶企业都已敏感意识到这一点，纷纷触网，包括与电商平台合作进行品牌促销、营销，建立网上商城、网络旗舰店等。

　　“王老吉能够稳居市场占有率第一的宝座的确是下了真功夫的。王老吉在电商营销、跨界营销等方面其实已经走在了行业前面。”一位长期观察行业的营销人士说。据了解，在过去一年，王老吉跨界营销可谓玩的风生水起。无论是借势《舌尖上的中国2》打造的微纪录片《平衡》，巴西世界杯期间上演的“珍环传”还是新春营销吉祥罐的推出，王老吉不拘于形式，以消费者喜闻乐见的方式将跨界营销做到极致，成功抢占了消费者的心智。

　　更值得期待的是，今年年初，王老吉母公司广药白云山公布百亿融资方案，成功引入马云旗下的云锋基金，出资40亿元资金全部用于王老吉的品牌推广、渠道建设和大健康产品集群开发等。近日，王老吉北方总部正式揭牌运营，南北双核战略取得重大进展。战略上的重视，巨额资金的支持，以及电商巨头的助力，也将为大家带来更多王老吉有关电商领域的构想。

　　综合来看，凉茶行业开始呈现多元化发展，邓老凉茶和老翁凉茶在快速成长，而在营销上弱化的品牌也在慢慢失去市场份额，这对此前一直遥遥领先的王老吉和加多宝凉茶来说，一方面是机遇，另一方面也是挑战。而这些地区性品牌的成长，是否会影响第一梯队的凉茶品牌在营销和公关上进一步创新发展，也确实令人期待。