桃李食品蒸粽受青睐

　　2015年的端午节虽然为时尚早，但桃李食品推出的蒸粽已于近日新鲜上市，桃李蒸粽以“营养不水煮、健康蒸工艺”的特色受到消费者的青睐。

　　记者在走访长春各大商超发现，桃李食品蒸粽的现场销售情况火爆。正在选购桃李食品蒸粽的市民张阿姨表示，“原来吃的粽子都是水煮的，这次要买的桃李食品蒸粽是蒸制的，都说蒸的更有营养，所以买来尝尝鲜。”

　　营养学家介绍，“蒸”是一种能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方法。而传统粽子是包制生米和辅料，成型后水煮，这样粽子的营养成分因长时间浸在水中煮，易随水流失掉。

　　据了解，桃李蒸粽采用二次蒸制工艺，糯米经高温蒸至半熟后用粽叶成型，然后成型的粽子再经过第二次蒸制，即高温、高压杀菌，又保持了粽子的原汁原味。

　　尤其值得一提的是，在食材选择上，为保证营养及口感，桃李食品蒸粽选用东北优质糯米，以及优质外脊肉(猪肉)等数十种精选原料，并且推出“蛋黄鲜肉粽”、“彩豆粽”“五谷粽”等多个新品种以满足消费者多样的需求。

　　此外，桃李食品蒸粽今年仍然坚持走亲民路线，依旧延续了往年的价格和简洁的包装形式，同时从原料采购到生产加工，再到最终上市的整个过程中由桃李公司全程监控，省去诸多环节的附加成本，只为向消费者奉上更高性价比、更加多样化口味的端午粽子，让即将到来的端午节给人们带来更多的快乐。