高新区“互联网+”打造智慧菜场超市

　　“正在厨房做饭时发现没米了，打开手机下订单，楼下的便利店一会儿就能送货上门。”近日，高新区一家社区连锁便利店负责人描绘了这一场景。在互联网大潮涌动的今天，高新区传统菜场超市也搭上“互联网+”的快车。

　　微信下单 送菜上门

　　在高新区鸿腾菜市场，李老板用上了“微信送货”。他说，这在“菜老板”圈已不是新鲜事了。“我和同行们聊天才知道这个方法，当时也觉得不可思议，通过了解加入了订菜网，现在每天的微信订购量还不小呢。”

　　记者了解到，“订菜网”一般目标人群锁定在都市白领阶层，她们出于健康、经济、卫生等方面的考虑，愿意自己买菜做饭，但由于平时工作较忙，此网上定菜省时又便利，是个不错的选择。“只要扫一扫，加上我的微信，订货之后，我们就按时送货上门，省去了顾客的购物时间。”李老板说。

　　社区便利店“搭网”更便利

　　便利店的扩张并不是近两年才有，10年多前，便利店就有过跑马圈地扩张的情况。目前在新一轮的扩张中，便利店更是搭上“互联网+”的快车，争相打出O2O的招牌。传统零售业和电商从竞争走向了竞合。

　　倍全公司CEO吴少斌说，倍全不是一个简单的便利店，而是一个平台，是以电子商务的形态来整合便利店。产品质优、安全、便利、便宜是他们的主要竞争优势，社区居民花的钱和去大超市相比没有增加，却可以享受到更优服务，如网上下订单，20分钟内配送到家。同时这个平台不只是倍全自己使用，还会整合其他商家，成为他们实现O2O营销的平台，提供收发快递、洗衣服、订鲜花蛋糕、酒急送等便利服务。

　　“比如你和朋友正在饭店吃饭，酒不够了，拿出手机下订单，倍全总部将信息即时发送给就近的倍全便利店，店里工作人员立即给送过去。价格肯定要比在酒店买低很多，还不用再出来跑一趟。”吴少斌说，“我们盯上的就是懒人经济。”配送和保鲜环节考验生存

　　业内人士表示，传统零售业触网，首先要解决的是物流配送问题。菜场、便利店虽然距离社区比较近，配送保鲜等环节同样面临一些问题。如人员成本、配送速度等都需要考虑。吴少斌说，倍全提出要20分钟内送达，工作人员以电动车为交通工具，基本可以解决最后一公里的问题。菜市场的李老板也表示，如何保质保量将菜品及时送到顾客手中也关系到店铺的信誉。

　　对于如何保证配送成本和订单量增加后的效率问题，吴少斌说，这个要基于大数据分析，每家店有几个配送人员适合，另外通过平台整合其他行业进来，分摊人员成本。现在他们现在规定每笔订单满39元才免费送，否则要收2元配送费。(本报记者 祝蕾 通讯员 毕亚奇)