摘 要:距离中秋还有两个月,月饼已经拉开“大战”,各大品牌相继召开月饼展销订货会。记者在多方订货会上了解到,今年月饼总体价格往上走,升幅大约在5%~7%之间。但“高性价比”依然是今年的主题曲,大多数月饼定价在200元以下,几十元到百来元的月饼比比皆是。
应季食尚 距离中秋还有两个月,月饼已经拉开“大战”,各大品牌相继召开月饼展销订货会。记者在多方订货会上了解到,今年月饼总体价格往上走,升幅大约在5%~7%之间。但“高性价比”依然是今年的主题曲,大多数月饼定价在200元以下,几十元到百来元的月饼比比皆是。
广州酒家集团副总经理赵利平告诉广州日报记者,今年个别品种比去年上升5%~7%,目前只有一款月饼定价在300元以上,其余接近80%品种价格在200元以下,以大众消费水平为主。
莲香楼今年的月饼价格全部在200元以下,最贵的五仁咸肉月饼售价158元/盒,其余集中在100元~150元/盒之间,最便宜的29元/盒。莲香楼总经理李辉告诉广州日报记者,“今年主要品种的零售价格约有5%的变动。保持老字号价格亲民形象。”
月饼价格上涨,与成本有莫大关系。赵利平说,生产中秋月饼的主要原料价格今年比去年均有不同程度的上涨,其中莲子比去年上涨超过20%,花生油上涨约10%。另外人工成本上涨15%,运输费用预计上涨10%。