摘 要:“互联网+”时代汹汹而来,实体商业首当其冲,正面临“千年未有之大变局”。就在众多企业随波逐流,准备投向电商怀抱的时候,济南华联商厦集团股份有限公司总裁李茂年在其企业20周年来临之际,却表现得异常谨慎。
济南华联商厦集团总裁李茂年畅谈20年成功经验——
抵抗住了诱惑,专注零售老本行
□本报记者刘彪
“互联网+”时代汹汹而来,实体商业首当其冲,正面临“千年未有之大变局”。就在众多企业随波逐流,准备投向电商怀抱的时候,济南华联商厦集团股份有限公司总裁李茂年在其企业20周年来临之际,却表现得异常谨慎,直言“现在正处于商业的战国时代,对很多东西吃不透,也看不透,比如电商的假冒问题怎么解决,政府怎么规范电商的税收,都需要看”,下一步还要“固执”地执行济南华联自己的投资逻辑,专注零售老本行,发展社区商业。
济南华联商厦集团股份有限公司总裁李茂年
谈实体店困局:
靠亲民、体验,前7月销售增长2亿元
网购正让实体零售业绩出现方向性变化,此前数十年,都是两位数高速增长,而在去年,全国100家重点大型零售企业中有75家销售额下滑,较前年增加了41家。济南华联集团作为一家以实体零售业务为主的本土商业企业,却走出了不一样的轨迹:去年销售额增幅为12%,高于全国(0.4%)11.6个百分点;今年前7个月,实现销售额44.1亿元,较去年同期增长2亿元,增幅为5%。在网购潮袭来、秋风扫落叶的大形势下,华联是如何做到的?
“电商让很多做实体的人很迷茫,有些东西我也看不透。”李茂年说,他常讲,社会需求决定社会进步,顾客需求是华联存在的唯一理由,电商再怎么发展,零售的本质不会变,这就是顾客需求,华联应对冲击也围绕这一中心展开。
以受冲击最大的百货业态为例,济南华联有3家店。李茂年潜心研究发现,当下顾客需求正由单纯购物向体验化、个性化转变,休闲、娱乐诉求逐步提升。“这些需求永远无法在网络上得到满足。”李茂年说,这就是实体店存在的理由,增强餐饮、娱乐等体验类设施,就能赢得顾客。
据介绍,目前在上海,各大购物中心的餐饮占比20%左右,其他配套项目占25%左右,停车场占20%左右,纯商业部分已经缩减到30%-40%。“这就是信号,生怕空间浪费,处处都摆满商品销售的时代已经过去。”李茂年说,近年来,华联百货业态正以“提供附加服务、关注用户体验”为宗旨,向“小型购物中心”转型。
一个典型的例子是位于王官庄附近的华联生活广场,今年开业,以小规模、一店多业态的形式进行了新的尝试,休闲、购物、餐饮、娱乐,一应俱全。在华联西市场本部,早在2008年就开通嘉华桥,拓宽华联桥,把华联商厦、华联西馆、嘉华购物广场连为一体,实现“无障碍”衔接、“一站式”购物休闲。
谈电商冲击:
抄电商后路,挺进广阔社区开便利店
商界最近发生的一系列事件让李茂年感觉,风向似乎有变化。比如阿里巴巴与苏宁云商合作,按常理讲,作为电商老大,既然实体商业注定要走向落寞,马云绝顶聪明,干嘛要跟苏宁合作?原因似乎只有一个,苏宁强大的物流可以补齐阿里的短板。
据了解,在与京东的竞争中,阿里由于缺乏自己的物流体系,颇感吃力,如今与苏宁合作,可以补齐物流短板。“这次合作充分说明,物流就是电商的脚和腿,没有它,电商将寸步难行。”李茂年说,然而近些年来电商快速发展,基于物流的非标准化野蛮增长,快递小哥们没有健全的保险,骑着没有牌照的电动三轮车在城市马路上飞驰。
显然,这种现象不可持续,随着我国人口红利日渐消失,法律法规逐步健全,物流成本势必会增加,所谓的下单后12小时送达很难再实现。在李茂年看来,这也是为什么美国电商起步比我国早,而对实体商业的冲击反而没有我国这么大,因为美国法律法规健全,人工快递成本较高,无法支撑网购的低价。
“我认为,未来商业发展方向在社区,尤其是便利店。”李茂年说,去年我国零售业增速继续放缓,只有便利店逆势增长,实现18%的增幅。基于这种认识,从去年开始,济南华联集团推出了自己的便利店业态——华联鲜超,除经营鲜食、品牌食品外,还增加了ATM机、报纸、小型儿童娱乐机、自助缴费等配套项目。目前在济南已经发展到25家,希望明年能实现收支平衡。
据透露,对比其它便利超市,华联鲜超会差异化竞争,主要进驻社区,面积在200-500平方米之间。事实上,华联设立便利店还想在未来服务于电商物流,消费者网购后,快件可以先放在便利店,消费者再自取,如此则会解决日益增高的快递人工成本问题,也算是抄电商的后路。
谈两次转型:
做好自己,就不用惧怕“外来狼”
李茂年非常“保守”,在接受采访时,他反复提及这几句话:“宁可少赚钱,不去冒风险”、“不设硬性的开店指标,成熟一家开一家”。李茂年又富有创新精神:“华联能有今天,源于面对诱惑,始终坚持零售老本行,同时抓住机遇实施了两次具有里程碑意义的转型。”
第一次转型是在1995年华联集团成立,当时华联商厦二期工程竣工投入使用,让其从一个面积只有4000平方米的百货店,摇身变成营业面积近5万平方米的综合性商场。如果仅是硬件的提升,不会有今日之华联,随之而来的品牌打造,如“商品以真取胜、价格以平取胜、服务以情取胜、环境以雅取胜、管理以严取胜”等,让华联诚信经营的金字招牌深入人心。
时间转眼到了世纪之交。“外来商业巨头杀入,新型商业不断崛起,本土商业式微,济南商业竞争日趋白热化。”李茂年说,他们当时果断进军超市业态,让华联再上新台阶,成就了今日之辉煌,拥有22家门店。谁又能说如今的华联鲜超不是其再上新台阶的起点呢?
反观当下流行的电商,李茂年却总是轻描淡写:“我们在2013年设立了自己的电商平台——华联易购网,也在做线上线下结合的工作,但定位很明确,线上搞宣传,抓住年轻消费群体,主要为线下销售服务,之所以没有下大力气抓易购平台,主要是现在形势并不明朗,电商也仅仅是趋势,其在区域商业中还没有发挥主导作用。”
面对目前人们张口闭口谈电商,李茂年想起了2001年中国加入WTO,当时业内惊呼“狼来了”,甚至有人预计大多数本土商业会被国外巨头击垮或吞并。然而后来的事实证明,本土商业不但没有倒闭,反而日渐壮大,反观洋巨头,兴冲冲进入济南后,有不少因水土不服撤出。
谈未来发展:
用好细节、诚信文化,执着深耕社区商业
如今,华联集团拥有3家大型百货商场,22家超市大卖场,25家华联鲜超便利店,以及1家三星级大酒店,门店范围辐射济南各区,总经营面积近50万平方米。“这是人们能看得见的,还有看不见得企业文化,才是华联的核心竞争力。”李茂年说,经过20年发展,企业已经形成关注细节、诚信经营的文化。
在李茂年看来,真正世界级的竞争其实是细节的竞争,关注每一个细节就会追求完美,消费者才会满意。坚持诚信待人、顾客第一的理念,做事时就会把方便让给顾客,把问题留给自己,久而久之就会形成一种习惯,这种习惯一旦形成,力量惊人。
对待员工也是如此,今年华联集团为377名连续工作20年以上的功勋员工发放了纯金奖章。在跳槽文化盛行的今天,这是一件不可思议的事情,要知道,华联集团20年前成立时,满打满算也只有500余名员工,如果算上期间退休的,留职率高达80%以上。
李茂年的谨慎是出了名的,在部分业内人士看来,谨慎是好事儿,但也会丧失很多机会,比如对外扩张,进军房地产,他都没有。对此,李茂年也承认,但华联发展有原则,就是抵抗住诱惑,“扎根济南本土,深化社区服务”。
下一步济南华联要如何发展?李茂年说:“我们很少制定硬指标,也很少谈长远目标,就谈一谈近期发展计划吧。”先来讲华联西市场本部,围绕做好购物体验,解决停车难问题,正在建设嘉华停车楼,并与嘉华对接,预计年底竣工,建成后将为周边增加近400个停车位,加上原有的,停车位将突破700个,这对一个营业面积只有七八万平方米的商业设施来讲,数量是相当大的。
再来讲门店扩张,在市区成熟之后,华联已经在章丘设店,下一步还有可能在济阳设店。至于合作模式,可以是租赁物业,有机会可能会拿地自建物业,或者与相关方合作建设。根据济南华联的计划,未来几年内,年销售收入要超百亿,实现利税过5亿元。