摘 要:锄禾日当午,种地真辛苦。一提到农业,我们往往想到的就是“辛苦”“收入低”“赚钱难”等关键词,但今天走进胶河源生态农场,使我对农业的印象有了很大改变,深刻感受到黄土地里也能长出金疙瘩,农产品也能卖出高价格。胶河源是怎样做到呢?
一颗大白菜卖六十,一斤猪肉六十八。黄土地里怎样长出金疙瘩?~品味山东第一站走进胶河源生态农场
锄禾日当午,种地真辛苦。一提到农业,我们往往想到的就是“辛苦”“收入低”“赚钱难”等关键词,但今天走进胶河源生态农场,使我对农业的印象有了很大改变,深刻感受到黄土地里也能长出金疙瘩,农产品也能卖出高价格。胶河源是怎样做到呢?
一、坚持走品牌化战略。胶河源主打“一白一黑”即大白菜和黑猪两种传统优势产品。
白菜注册了“”胶州大白菜”品牌,因饮胶河水灌溉而得名,黑猪注册了“里岔”品牌,并获得农业部授权地理标识农产品。
二、坚持做绿色农业生态农业。有身份证的农产品才有身份,有身份才能有身价。胶河源的每一颗白菜都有编号,每一头黑猪都有身份证,所推向市场的农产品都可以追溯到源头。这里的白菜喝的是胶河水,吃的是有机肥,而不是化肥,所以可能单颗重量要小一些,但能却卖出如此高价,仍然供不应求。这里的黑猪,吃着五谷杂粮,吃着萝卜青菜,营养均衡,还有专门的运动场地供它们玩耍,大概需要300天才能出栏,肉质鲜嫩,有营养,尽管价格高,却倍受市场欢迎。
三、完整的销售链条。酒香也怕巷子深,好的农产品经常会面临销售难的尴尬局面,而胶河源在青岛济南等各大城市的核心商圈都建立了自己是直营店,在大型商超有自己的专柜,通过农业观光旅游等形式,建立了自己的会员体系,目前在青岛地区已有一万余名会员,既成为观光的好去处,又为自己的农产品拉来了人气,使自己的产品有了稳定的销路。
这次生态农业之旅,不仅尝到绿色的蔬菜和原生态的黑猪肉,也深切感受到农产品只要有了身份,也可以有自己的身价,身价源于品牌、品质和完善的销售链条。黄土地可以长出金疙瘩,农业同样可以使农民走上富裕的道路。