国产啤酒产量连续13月下跌 遭5元一瓶洋啤酒冲击

http://www.e23.cn2015-10-20光明网

    摘  要:一方面,中商产业研究院数据显示,今年1~8月,中国啤酒行业共生产啤酒3479.23万千升,同比下降6.12%;另一方面,在零关税、自贸区效应等多种因素的共同作用下,洋啤酒渐渐在中国市场流行开来——中国海关总署公布的数据显示,今年1~8月,中国进口啤酒36.31万千升,同比增加65.7%。记者对福建地区的样本调查发现,在政策引导下,厦门海沧港区今年已经跃升为全国第一大洋啤酒口岸。厦门海关的统计数据显示,1~8月,厦门海沧口岸共进口洋啤酒9.51万千升,增幅高达220%。

量创单月历史新高。

  企业转型“朋友圈”卖酒

  除了保税店、网店销售模式外,有不少厦门微商也在销售洋啤酒,而这种“朋友圈”口碑销售,也让洋啤酒在当地得到进一步推广。

  值得注意的是,朋友圈这些销售洋啤酒的微商,大多是转型后的外贸企业。

  据业内人士介绍,从几年前一些外贸企业就已经转型,其中食品、酒类洋贸易是大类。值得一提的是,由于消费形态的变化,在整个酒类金字塔底层的啤酒成为消费新宠,而此前不少专营洋葡萄酒、洋酒的企业在近几年陆续也开始专设啤酒洋门类,并几乎能占到一半的量。

  “我们公司大约有200多种洋啤酒,40多个品牌。大部分来自德国、比利时等地,其中德国品牌就占了三分之一。”上述海淘网厦门公司总经理胡高华也是在今年首度转型涉足洋食品,而在其保税店二楼的整层酒类货架区域,啤酒就占了一半。

  厦门优传集团是国内最早进入保税区开设酒类保税展示门店的贸易企业之一,今年,该公司也首次开展了洋啤酒的业务。公司相关负责人闵先生告诉记者,今年该公司的洋啤酒进口量达到200个货柜,不少客户甚至是包整个货柜的方式购买,今年洋啤酒量的大增也在情理之中。

  闵先生介绍道,“过去洋啤酒占整个市场的比例只有1%,这也意味着洋啤酒市场的潜力巨大。”他认为,由于国内原材料价格的上涨,导致国产啤酒成本上升;相对而言,洋啤酒的性价比逐渐提高,加之消费者消费更趋理性,一系列综合因素导致洋啤酒今年大热。

  中投顾问食品行业研究员梁铭宣对记者表示,经营洋啤酒的商家数量越来越多,洋啤酒市场的垄断性和集中度有所降低,再加上中国对进口啤酒实行零关税政策,因此洋啤酒的价格越来越大众化;大麦和小麦是国外酿造啤酒的主原料,而国内啤酒大多用大米或玉米作为原料,消费者的需求日渐多样化,品种丰富、口味多样的洋啤酒能更大程度地满足市场需求。

  洋啤酒市场空间巨大

  从燕京、雪花、青岛三大啤酒巨头的半年报来看,啤酒行业整体下滑的态势在二季度有所扩大。截至2015年6月,国产啤酒产量已连续13个月下跌,为近20年首次出现持续负增长。

  近年来,洋啤酒的畅销与国产啤酒增速放缓形成了鲜明对比。梁铭宣认为,洋啤酒已经开始冲击国产啤酒市场,尤其是在中高端啤酒市场上。其表示,由于洋啤酒在质量和口感上更胜一筹,更受国内消费者青睐。洋啤酒大规模涌进,对国产啤酒来说是挑战但也是机遇,国产啤酒可以借此机会学习洋啤酒先进的酿造工艺和生产技术,提升产品口感;国产啤酒相对洋啤酒最大的优势在于价格和渠道,因而国产啤酒要进一步优化渠道建设,控制生产成本;加速产品创新,丰富产品线,以更好地满足消费者多样的需求。

  业内对于洋啤酒未来的趋势也保持乐观,中粮洋酒事业部总经理李士祎在近日表示,洋啤酒也成为中粮洋酒的重要发力板块。今年是中国啤酒行业的转折点,也是洋啤酒的爆发期。国内啤酒行业在去年出现了20年来的首次下滑,这意味着行业到达了瓶颈期。而同时,过去3年,洋啤酒的销量在国内都保持在60%~70%的增长,洋啤酒产业在中国发展空间巨大。

  洋啤酒虽然很火,但在整个啤酒市场消费占比仍然偏低。2014年,我国啤酒产量为4921.9万千升,2014年洋啤酒消费量为33.8万千升,占比还不足1%。洋啤酒目前国内的主要销售渠道仍然为传统商超,但是随着跨境电商的不断发展,越来越多的洋啤酒通过线上渠道进行销售。

一个困扰酒类电商的瓶颈问题是,啤酒货值太低,而运费太高,可能出现物流费用贵过啤酒本

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网络编辑:马恬

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