泉有范儿丨山东旭丰农业：济阳黄河贡米文化

　　济阳黄河贡米，自明清时期开始种植，久负盛名、源远流长，今天，小编带您了解贡米文化。

　　据了解，贡米种植区地处黄河之滨山东省济南市济阳县的稍门(37°N，117°E)，这里雨热同期，光照充足，地势平坦，土层深厚，淡水资源丰富，具有生产优质水稻得天独厚的自然条件，素有“鱼米之乡”、“鲁北江南”之美誉，也是我国历史悠久的水稻产区，并一直作为“御用官粮”专供朝廷皇室享用。

　　“旭丰玉金香”大米正产于这样一个占据天时地利的地方，园区占地两千亩，土壤呈弱碱性，在水稻种植过程中灌溉富含多种矿物质和微量元素的黄河水，施以有机肥，采用物理和生物方法防治病虫草害，不使用化肥和农药，精工细作，大米颗粒饱满、晶莹剔透，黏而不腻、糯性强、食味好，生长期长达170天，富含不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素，是做粥蒸饭的上等米。

　　由于黄河贡米现磨现卖，膨胀度不高，不像普通大米那样吃水，如果您煮惯了南方大米，一定要看下面的做法。

　　根据使用量，取适量大米;将贡米和温水以1:1比例置于电饭煲内浸泡10分钟;浸泡后开始蒸煮，煮熟后继续保温，十分钟后食用即可，口感香软糯滑。

　　目前，山东旭丰农业旗下“旭丰玉金香”大米已入驻电商平台，欢迎广大消费者前来购买品尝。

　　（济南市电子商务公共服务平台原创）