破译12道锋味的美食密码，谢霆锋全靠TA！

　　《12道锋味》第二季火热上映，

　　每周六吃货们都在舔屏并认真记录食谱，

　　准备跟着学习做一道专属自己的锋味美食，

　　然而，现实却是十分残酷的！

　　不仅色不美、香不全，

　　味更是无法形容的酸爽，

　　很多人不明白了，

　　明明是完全按锋味食谱烹饪的，

　　为何美食差别如此大?

　　想知道原因?卡萨帝来为你破解锋味秘诀!

　　或许是烹饪手法有特殊之处?

　　以霆锋最新一期制作的“墨碎白雪”为例，

　　烹饪手法无非就是常见的腌、烤、炸而已，

　　火候、时间把握好就不会让美食有太大差异，

　　所以锋味秘诀不在烹饪手法!

　　也许是制作美食的材料有差异?

　　这道菜主要的食材其实很常见：

　　鳕鱼、鲜百合

　　而辅料也是超市都能买到的：

　　味增、橄榄油等

　　可见就美食材料而言，

　　如此常见，并不会是锋味秘诀的所在!

　　其实，是食材保鲜有差异!

　　其实，在整个烹饪过程中，

　　有一个很容易被忽视的步骤：

　　鳕鱼腌制需6-8小时!

　　霆锋为了保持鳕鱼的新鲜度，

　　将其放在了卡萨帝云珍冰箱内!

　　卡萨帝云珍冰箱有何特别?

　　霆锋使用的这款卡萨帝云珍冰箱，

　　是全球首创的气悬浮压缩机冰箱，

　　具有颠覆性细胞级养鲜功能，

　　能深层呵护食材每一个细胞，

　　锁住水分和营养的同时不丧失原有口感!

　　腌制时，你的鳕鱼放哪里了呢?

　　就是这6-8小时的关键时间，

　　霆锋的鳕鱼新鲜度在90%以上，

　　而你却早已丧失原味，所以，

　　卡萨帝云珍冰箱才是真正的锋味秘诀，

　　它的新鲜度不是谁都能比的哦!