厨房烘焙翻车?卡萨帝温湿精控烤箱 鲜蒸嫩烤 外酥里嫩

2022-11-01 10:41:42

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责任编辑:张晓艳

  随着大家对饮食健康愈发重视,越来越多人选择告别外卖、回归厨房。在一项调查中发现,接近半数的人表示自己每周都会下几次厨房。可实际上,复杂的料理步骤劝退了不少烹饪新手。就拿烤披萨来说,经常会因为时间、温度设置不准,导致半生不熟或者烤焦。难道,厨房烹饪就这么难吗?

  选对厨房,让做饭变得游刃有余。10月31日,卡萨帝把高端智慧厨房场景“搬”进了“双11 智趣新潮夜”直播现场,王耀庆、谭维维等嘉宾在现场见证了卡萨帝温湿精控烤箱的3分钟超级烤。而在当天的美食空间站里,卡萨帝厨房还展示了蒸箱、烟机、灶具、消毒柜等5大网器,全方位升级用户厨房生活品质。可以说,卡萨帝的成长故事就是不断满足需求的“用户故事”。

厨房烘焙翻车?卡萨帝温湿精控烤箱 鲜蒸嫩烤 外酥里嫩

  烹饪不再难?卡萨帝3分钟轻松烘焙

  烤披萨看似简单,可一动手就慌了神。明明按照网上查到的菜谱操作,结果烤出来的披萨口感很差,不是面皮太干、内馅烤焦,就是半生不熟。而在此次“双11 智趣新潮夜”直播现场,我们看到嘉宾们3分钟就能烤出一份意式薄饼披萨,味道简直媲美西餐厅。

  看似简单的烤制过程,其实背后“暗藏玄机”。直播现场我们看到,烤披萨所用的卡萨帝温湿精控烤箱搭载了行业首创的300℃超高温烤技术,3分钟就能烤出美味的意式薄饼披萨,同时采用了FPA湿烤科技,在精准控温的同时,还能控制湿度,根据不同食材补充水分,因此烤出来的披萨外酥里嫩,熟而不干,真正实现对食材烤制的温湿精控。

  除此之外,烤箱自带智慧菜谱,让用户一键烹饪大师菜。烤箱内置了海量菜谱,用户只要把相应食材放入烤箱,就能自动完成烘焙温度、时间等调节,既节省了上网搜索菜谱的时间,又不需要用户时刻盯着烤箱看。

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  做饭更便捷?卡萨帝构建智慧厨居新生活

  除了烘焙,生活中的其他烹饪难题也时常上演:煎炒烹炸时烟机不给力,油烟满屋跑不说,厨房桌面也油腻腻的;炒菜时燃气灶火力小、受热不均,炒出的肉不筋道,口感不佳;蒸鱼、蒸饭时,温度、时间掌握不准,导致饭菜夹生。

  解锁烹饪难题,还需要一套功能完备、便捷高效的厨电。在“双11 智趣新潮夜”直播现场,卡萨帝厨房为现场嘉宾带来智慧烹饪新体验。蒸箱搭载水汽双循环科技,净水盒提供新鲜蒸汽,废水盒回收余水,水循环实现净废分离,时刻保持新鲜蒸、不串味。灶具原创五环匀火燃烧科技,匀燃匀温,热锅不等待,爆炒不糊锅。油烟机首创SCW智慧恒风系统,自动感知烟道压力、调整吸力大小,恒定12方有效排烟风量,不仅大力吸烟,更能有效排烟,吸排一体解决厨房净烟问题。消毒柜通过离子光波巴氏消毒科技,可对餐具进行15分钟快速消毒,同时分解黄曲霉素等10种传染病毒以及肠道细菌,宝宝用起来也很放心。

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  当然,高端厨房不仅要能解决用户烹饪痛点,更重要的是为用户带来智慧便捷的厨居生活体验。在卡萨帝智慧厨房场景中,5大网器不是孤立存在的,而是可以互联互通,用户通过“智慧大屏”就能实现一屏控制。比如做饭时,只要打开燃气灶,油烟机就能自动同步开启,并感知烟量大小来调节风速。卡萨帝通过构建完整的智慧厨房场景,为用户带来更高阶的厨居生活。

  直播现场可以看到,卡萨帝高端智慧厨房通过科技、场景创新,解决了用户厨房烹饪难题。其不仅为更多家庭带来高端厨居生活体验,更在满足用户多元化需求的基础上,引领着行业向前发展。

编辑:张晓艳