卡萨帝AI厨神争霸赛圆满落幕：科技赋能鲁菜非遗，智慧保鲜重塑食材管理新标准

　　日前，以“智享科技盛宴 舌尖争霸巅峰”为主题的卡萨帝AI厨神争霸赛在济南圆满收官。本次大赛由银座电器联合卡萨帝共同打造，先后于济南、淄博、滨州、泰安、东营五城展开激烈角逐，将传统鲁菜非遗技艺与人工智能科技深度融合，为公众呈现了一场跨越时空的味觉与文化盛宴。

　　赛事中，卡萨帝系列产品作为参赛者的“智能搭档”，从食材管理、烹饪辅助到全流程把控，展现出智慧科技对传统厨艺比赛的全面赋能。尤其在食材存储环节，卡萨帝冰箱鉴赏家系列凭借其“AI之眼”智能识别系统和原创MSA®氮氧智控保鲜科技，成为众多选手应对鲁菜高标准鲜食要求的得力助手。

　　针对章丘大葱、黄河口大闸蟹等本地特色食材，冰箱可自动识别并精准调节存储环境，实现温度、湿度及气体成分的动态平衡，极大延长了食材最好食用期。其氮氧智控保鲜科技使荔枝、杨梅等易腐果蔬7天保鲜率超过99%，VC保留率高达99%以上;而-30℃深冷速冻技术则确保如鲈鱼等生鲜食材长达30天冷冻仍维持原鲜肉质，为选手菜肴的地道风味奠定了坚实基础。

　　比赛现场，卡萨帝冰箱也以其“平嵌设计”和极薄机身引发广泛关注——600mm标准厚度实现与橱柜面面齐平，彻底化解传统冰箱突兀碍眼、破坏厨房整体感的痛点，展现出家电与家居融合的美学新范式。

　　本届争霸赛不仅为鲁菜传承注入智能科技动力，也更全面地向公众传递了卡萨帝“科技为厨艺赋能”的品牌理念。通过实际赛事应用，卡萨帝证明了其在高端食材管理、保鲜技术突破和厨房空间整合中的引领地位，重新定义了现代家电的价值标杆。