探寻临期食品流向何方“另类”处理方式亟待规范

http://www.e23.cn2012-02-08北京商报

    摘  要:临期食品除了在超市的临期食品专区打折销售外,还有哪些出路可以将其消化?通过记者揭秘这些出路,更加凸显临期食品妥善处理的重要意义。

养猪农户。农户将来再将饲养的猪卖给7-11便当工厂当原料,猪的粪尿则加工成有机肥料。

  德国的过期食品回收后用于发电。德国的一家回收食品公司,每年处理25万吨食品垃圾,发电5400万度,可供2.5万个家庭用电。发电后剩下的生物燃油,既环保又可盈利。联邦食品回收协会表示,利用过期食品,德国每年节省至少200亿欧元。

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网络编辑:于艳艳

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