黑作坊五毛零食包围中小学 村里扎堆生产

的，但是杂牌子毛利高啊，能赚钱不就行吗?名牌都进超市了，也不用我们推。”他还表示卖五毛钱的小零食批发价3毛，“学校门口的小卖部一天能卖出去上千袋，至少挣几百块钱。”“我要是自己去新发地批发，不是比你们更便宜吗?”“现在批发市场基本不批这些东西了，你批不到，我们有自己的渠道从厂家直接进货的。”小伙子显得很神秘，给记者留下名片后扬长而去。

　　记者通过名片查到了这家商贸公司的电话，表示想当推销员推销“五角零食”，一位姓陈的经理询问记者是否有推销经验，记者表示没有，他给记者介绍了一个QQ群，说是可以从中学习一些推销技巧，“我们推的东西不进大商场、大超市，那些地方门槛太高，查得很严，还要进场费，赚不了多少钱，小食品不一样，做得好利润很高，我们有推销员一个月能挣上万。”他给出的推销底价是两毛五，能多少钱推出去看自己本事。

　　网络进货

　　基本产自村办小企业

　　记者加了这个推销员的QQ群，里面很多人都是推销小食品的，从他们口中，记者得知他们做的是“C店业务”，所谓“C店”指的是小型开架超市或半开架商超的集合，一般为现金结算，多在居民区周围，以日常生活用品和食品为主，数量巨大，分布很广。C店的含金量也是划分地段的。

　　“学校周围的那是黄金地段，也是我们要攻克的重点，这种店对于小食品的进货量和种类要求都特别多，因为小孩最喜欢买这种零食，也是我们竞争最激烈的地方。” 一名群友向记者介绍，“这种店对于品牌通常不是特别看重，对产品的质量也不关心，只要吃不死人就行，最重要的是便宜，你的进价比别人低就能推进去。所以跑店的时候，一定要强调价钱便宜，开始宁肯自己少挣一点，以后量走大了，一样赚钱。”推销员们热衷于“C店业务”还有一个原因就是没有大商场和超市的严格审查，也没有“进场费”，“只要上面印着QS食品许可证就没问题，真的假的我们不管。”这些“五角零食”就是通过这种方式进入了销售终端，那它们的生产流通渠道又在哪里?

　　记者在群里向大家请教，如果不想给商贸公司打工，想自己做点小食品批发，该去什么地方进货，哪些大的批发市场有这些东西，一位群友回答：“现在已经基本不走批发市场这个渠道了，中间环节多，检查也多，比较麻烦，如果你真的感兴趣，可以上B2B网站看看，一般都从网上直接和厂家进货，很方便。”

　　又请教了不少网友，记者才知道，目前很多招商网站承担了以前大型批发市场的任务，B2B指的是Business to Business，即商家(泛指企业)对商家的电子商务，现在，很多这类招商网站已经成为小企业发布信息，招商代理的主要渠道，多数网站对企业的资质和产品质量并无审查，交一点费用就可以注册。

　　记者登录了一家这样的招商网站，发现小食品的批发异常红火，甚至还有“辣条”、“辣片”、“调味面制品”、“膨化食品”专区，发布信息的厂家很多，集中在河南、广东、辽宁等地，看地址基本是村办企业。

　　买来的QS

　　“辣条厂”买台机器就开工

　　由于没有实地考察，这些村办小食品企业到底情况如何记者不得而知，但记者对他们的密集程度觉得很惊讶，从发布信息的企业看，经常一个村子就有10多家生产同类产品的食品厂。记者查到，去年的一次食品检查中，60种滥用添加剂的调味面制品在北京被勒令下架，上黑榜的企业中有35家集中在河南郑州的一个区，检查人员去查封工厂的时候，其中29家已经停产转产去向不明，无处追查，这类厂家的情况可见一斑。

建一个加工辣条的小食品厂需要多少资金投入，多少设备和场地?3000元左右，这个数字令人震惊，在招商网站的“辣条”专区，记者发现不少推销“辣条机”的厂家，厂家人员称，花3000多元购置机器，在自家院子里就可以立刻开工。据他们介绍，“多功能麻辣食品机”以面粉等为原料，采用“独特工艺配方”，可生产出麻辣味、五香味、牛肉味、鱼香味的条、片、块、丝、排等不同形状的休闲食品。此类小食品是用面粉、豆粉、淀粉中的一种或几种混合为原料，经高温双螺旋挤压膨化而成。1公斤白面可生产1.5公斤左右麻辣食品。