西湖龙井曝出一斤要价18万元 独特稀有抬高价格

侈享受的标志性。不久前，“头锅龙井”在京销售价每斤高达9800元，而且还供不应求很快脱销。

　　中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示，“显而易见，一些高价茶的性价比是有问题的。那不是爱茶人自己喝的茶。天价新茶的背后并非是价值与价格的合理配置，而必定是畸形消费的暗中支撑”。

　　高价茶叶的出现，让人们对其与公务消费的关联产生遐想。天价茶叶有多少是购买者买来供自己消费的?喝者不买、买者不喝几成社会一致评判。着眼于上层人士、豪华级消费，没有适应一般公众消费，势必无法走进大消费视线。

　　婺源茶叶专营店的一位工作人员在销售中有这样的体验，“有些顾客有着这样的心态，同一款茶叶，如果听说是800元一斤的，就会感觉不高档，连试都不愿试。如果说是8000元一斤，马上就会换一种心态，积极地去品尝。‘高价茶就是好茶’，这是很多高价茶消费者普遍存在的心态，高价无疑是给消费者的一种心理暗示，让人感觉既然卖得高，品质肯定不会让人失望”。

　　受巨额利润的驱使，一些商家抓住顾客们的心理，以次充好，用一些中低档茶冒充高档茶来卖，并且在时尚消费风潮的带动下，一度热卖。茶企着眼于爆炒天价，以为如此才是提高茶叶身价的绝招。殊不知，却令广大消费者望茶兴叹，一般百姓只能做茶叶饭后的谈资，根本无能力购买国内名茶。

　　另外，一些天价产品往往都是靠包装出来，有礼品属性。“贵的茶叶主要都是送礼的。”高端茶叶往往为了茶商的品牌形象需求而打造，同时作为礼品，更看重外包装，比如黄花梨的盒、景泰蓝的内罐等，这占去了很大一部分成本。

　　业内观察

　　流通渠道整合品牌化是惟一出路

　　“同质化竞争、商家良莠不齐、缺乏影响力的品牌、电子商务平台严重缺失、难以形成规模化经营是目前茶产业的通病。”王庆表示，延伸到消费市场，业内有这样的形容，60%的茶商是假装懂茶，80%的消费者是真不懂茶，到都市消费者面前，茶叶销售成了摇头晃脑的推销。

　　业内人士认为，中国茶行业是典型的哑铃状结构。产能大、消费大，中间环节薄弱，流通不畅。2006年，国务院发展研究中心曾有数据，虽距离现在已经过去了五六年，但还是很能说明问题。中国茶叶种植和加工的产值是320亿元，消费者为喝茶消耗的成本却高达1000亿元，中间有近700亿元在流通中消耗掉了。

　　这说明卖茶很赚钱吗?其实不然。“关键是渠道过多、没规模、效率低。如果能减少流通的消耗，上游茶农可以多赚点儿，终端百姓也可以少花点儿。种茶人有积极性，能踏踏实实安安心心种好茶，也不用出去打工了;消费者能明明白白消费，同时花钱少了，喝茶群体会增加，茶叶生产和消费才能进入良性循环。”欧阳道坤认为，消费者喝茶需要支付的包括了解茶、购买茶、存放茶、冲泡茶等在内的综合成本过高。必须进行产业链分工，布局一条界限清晰的茶产业链，最终将提高茶产业的整体运行效率。改变从产业链源头起步的做茶习惯，现代营销应该从把脉当代都市生活和都市消费者需求开始，茶企如果细细体味，便会找到商机，品牌化是惟一出路。爆炒高价茶概念，并不会真正有利茶叶市场的健康发展，爆炒天价茶对茶叶市场而言是一种内耗，茶叶企业更多的精力应该放在升级产业和提高品质上来。