菜农赚了 市民省了--农超对接，尚待政策补贴

　　无公害水果和蔬菜，通过农超对接，价钱至少能降低20%-30%。

　　26日，历城区第二届农超对接农产品展销会开幕，在7天展销时间里，南部山区的蔬菜、水果、山货特产三大类80余种特色农产品将在7家大超市设专区直销。

　　“南部山区优质农产品很多，在济南的超市里却很难买到。”山东锦秀源实业有限公司相关负责人艾峰接受记者采访时说，一方面是南部山区的蔬菜水果种植规模都不大，另一方面超市门槛相对较高，普通农户根本进不去。对此，农业龙头企业和超市方面表示，没有足够的财力负担相关费用，希望政府出台针对农超对接的补贴办法。

　　超市门槛高，南部山区的菜进不去

　　山东锦秀源实业有限公司是历城区一家农业龙头企业，主营生鲜蔬菜、水果销售。艾峰介绍，现在济南人在超市不一定能买到南部山区的菜，在农贸市场上反而能买到一些，而且南部山区的蔬菜很多销往北京、天津等地。

　　“跟超市打交道，费用比较高，进店费、条码费、人员管理费等等，不是一般农户能承受得了的。”艾峰说，而且济南在农药、化肥的使用上监管比较严格，蔬菜质量比较好，价格比外地菜高一些，超市采购人员肯定不会选择价格相对高的菜。另外，南部山区离市区较近，如果超市把价格压得太低，有些菜农就会自己把菜运到农贸市场上卖，没必要卖给超市。

　　而记者采访部分超市负责人，他们表示，南部山区的蔬菜、水果大都是一家一户种植，水平参差不齐。很多农户种的蔬菜达不到进店标准。而一些农民专业合作社或者农业龙头企业会在用药、技术等方面给予农户指导，安全性上来说比较有保障，因此，超市一般都从大型种植基地直接进货。

　　省了三道程序，农超对接能省30%

　　艾峰告诉记者，现在蔬菜、水果从农户地头到超市再到市民手中要经过这样几道程序：农户种出菜来，先由收购商收购卖给批发商，批发商再转给超市供货商，超市供货商再卖给超市，最后到消费者手里。

　　“每道程序加10%的利润不算多吧?本来农户1元一斤的菜，经过四次加价，到消费者手里至少是1.4元一斤。”艾峰说，如果实行了农超对接，从农户到龙头企业再到超市，最后到消费者手里，省了三道程序，“消费者买菜能省20%到30%的钱”。

　　在26日开幕的农超对接展销会上，记者特意将展销产品的价格与超市本来正在卖的无公害蔬菜、水果的单价(以市斤为单位)做了比较。锦秀源的无公害黄瓜售价为2.2元，华信银座销售的惠丰牌无公害黄瓜7.5元;锦秀源的无公害韭菜2.1元，华信银座的以诚牌无公害韭菜9.0元;锦秀源的无公害甜瓜9.7元，华信银座的普通甜瓜就卖到9.8元;锦秀源展销的山鸡蛋8.5元，华信银座的山鸡蛋14.8元。

　　中间环节少了，农民可多收入一两成

　　记者了解到，目前很多农民合作组织也在考虑走农超对接的路子。济南仲宫环湖蔬菜合作社理事长赵才庚表示，他们种的蔬菜有西红柿、黄瓜、芸豆等很多品种，现在都是农户自己负责销售，也有商贩到地头收购，商贩再卖给批发商贩，批发商贩再卖给零售商贩，零售商贩卖给消费者，每一个环节都得加价10%左右。“以黄瓜为例，现在黄瓜的地头收购价为2元/斤，经过几次倒手，最后在零售市场能卖到2.5元-3元。”赵才庚说，这样一来，市民和农户都没有得到实惠。合作社目前正在运作建立一个农超配送中心，从农户手里收购的蔬菜可以在配送中心进行简单包装，然后直接送往超市，这样就省去了很多中间环节。“对农民来说，他们也能得到实惠。”赵才庚表示，中间环节省下的利润他们可以让一部分给农户，以高于市场价格10%-20%的价格收购农户的产品。农户得到实惠了，才会按合作社的规定种植，蔬菜品种才会得到有机搭配，不至于出现什么挣钱就“一窝蜂”种什么的情况。

　　农超对接长效化，还需政府给补贴

　　记者采访济南银座华信购物广场总经理谷阳了解到，目前南部山区农户生产的蔬菜规模不大，品牌也不够响，同时还得受进入超市各种认证的限制，很难直接进超市销售。

　　据了解，此次农超对接展销会，超市对所有参展的企业不收任何费用，免费提供场地，主要是让市民了解历城周边的农产品，在城区就能买到南部山区的水果、蔬菜。

历城区工商局相关负责人王烽表示，举办农超对接展销会主要是为了让超市对南部山区农产品有一个初步认