面粉首次有了农药残留标准

　　控制农药残留各国各有高招

　　许多国家都或多或少存在食品农药残留问题，但不少国家在控制农药残留上采取了一些好的办法。

　　日本：苹果编号备查方可上市

　　2006年，日本推出了《食品中残留农药化学品肯定列表制度》，大幅增加农残的限量指标数量。

　　如在种植著名的“富士”苹果时，日本政府对农药等的控制极严，一般不允许果农使用。违者无论商家或农户都将受到极重的惩罚。每逢收获季节，果农先将自己采摘的苹果分类后交到农协检验，农协对每户的苹果都编号备查，然后方可上市销售。

　　美国：上网可查农药残留量

　　美国农产品在上市之前，都要经美国食品和药品管理局(FDA)的严格抽查。

　　美国环保署还专门设立了一个“农药残留网”，网友注册后就可根据上市蔬果的批号在网上查到“农残最高限量”和某一批次产品的农药检测结果。

　　欧盟：使用不当就巨额处罚

　　经过多年的探索，欧盟已建立了一个较完善的食品安全法规体系，涵盖“从农田到餐桌”的整个食物链。

　　近几年来，欧盟出台了一系列法规，严格规定了农药的使用范围和方法，对由于管理和使用不当造成污染的国家予以经济处罚。法国就曾被欧盟处以2800万欧元的罚款，原因是法国西部布列塔尼地区一些河流农药污染超标。