摘 要: 翅肚鲍参,山珍海味。鲍鱼、海参受到大量消费者追捧,以此为原料做出的菜肴,几乎是高档宴席的标配。一例鲍鱼,饭店里最便宜卖20多元,高档一点的要价可达300元。
现在做起,做到文明消费、科学消费,减少或杜绝舌尖上的浪费。
山东省消费者协会建议广大消费者要树立科学、理性、文明的消费观念。提倡科学点菜、按需点菜、适量点菜、剩菜打包,杜绝攀比消费、炫富消费、奢侈消费;餐饮企业要树立责任意识、节约意识。餐饮企业有责任和义务帮助消费者适度点菜、消费,避免点菜过多而造成浪费;不误导消费者超量点餐,主动为消费者提供免费打包餐盒、餐袋;提倡经营者在店堂内张贴提示用语,如餐桌摆放“节约光荣、杜绝浪费”提示牌,教育员工提醒消费者适量选择;新闻媒体要加大宣传力度。加强对消费者的教育和引导,培养消费者节约、节俭意识,积极宣传勤俭节约制止浪费的经验和做法。党政机关企事业单位要率先垂范,厉行节约、杜绝浪费,弘扬勤俭持家的光荣传统,努力营造“节约光荣、浪费可耻”的良好社会风气;建议有关部门尽快研究制定有关政策措施。通过制度建设鼓励勤俭节约,惩戒铺张浪费。