发泡餐具复出首日省城遇冷

http://www.e23.cn2013-05-02山东商报

    摘  要:昨日,在一片质疑声中,沉睡了14年的一次性发泡塑料餐具开始再度正式出山。记者昨天采访发现,由于各方面的信心不足以及担心惹麻烦,一次性发泡餐具复出首日,在济南市场上十分低调。

 

发泡餐具复出首日省城遇冷

  昨日,在一片质疑声中,沉睡了14年的一次性发泡塑料餐具开始再度正式出山。记者昨天采访发现,由于各方面的信心不足以及担心惹麻烦,一次性发泡餐具复出首日,在济南市场上十分低调。

  [小摊] 难见一次性发泡餐具踪影昨日,记者走访了芙蓉街和大观园小吃街,但并未发现发泡餐盒的踪迹,摆在小摊桌面上的大多是塑料餐盒,纸质小餐杯和一次性可降解餐盒。一般情况下,温度不高的食物一般都用塑料的或是纸质的餐盒,温度比较高的食物一般用的是可降解材料餐盒。“我们这里用的餐盒都是糯米做的,四毛钱一个,是可降解的,对人体绝对无害,对环境也好”,一位臭豆腐摊的摊主对记者说。当记者问及一次性发泡餐盒,摊主告诉记者,“已经好长时间没用了,现在整个芙蓉街也没有看到有在用的。”而对于发泡餐盒解禁之后是否还会再用的问题,摊主摇头表示:“顾客要是不接受,我肯定也不能因为一个餐盒耽误整个生意。”

  采访中记者发现,很多餐饮店的工作人员都表达了对一次性发泡餐具复出不看好的观点,因为“顾客没人喜欢用”。

  [批发商] 暂时不会大面积采购随后,记者从济南七里堡蔬菜综合批发市场、环联小商品市场、西市场等了解到,市场难寻一次性发泡餐具踪影。大部分批发商坦言,“暂时不会大面积采购这种发泡塑料餐具,虽然价格会便宜不少,但如果餐饮店不使用,进了货也销售不出去。”

  目前,市场上主要使用的多是聚丙烯材料餐盒,但同是这种材质的餐盒,价格相差也比较大,贵的两三毛钱,便宜的也就几分钱,“现在,一般都用这种350型号的,一般是17元240个,多数是卖给小摊和小型快餐店了。如果是好点的快餐店,他们更喜欢贵一点那种餐盒,装上热菜、热饭也不容易变形。”批发商徐女士告诉记者,“现在有些餐厅外带都是收包装餐具费用的,我想主要也是从安全方面考虑,用更好点的材质。并且,大家也能接受,可以看到大家对食品安全的关注相比十几年前有了很大的转变。”

  [餐饮商家] 质量难保障,不敢盲目用一家开在大型社区的快餐店老板梁女士告诉记者,“周围小区市民来我这里吃饭,主要是看着这里干净放心,而这发泡塑料餐具在解禁之前就说有毒,不安全,消费者都不爱用,要是我贸然因为价格便宜就开始使用发泡塑料餐具,也会砸了我自己的招牌,节省成本不仅仅是靠使用几分钱的发泡塑料餐具就能解决的。”

  梁女士补充道,“现在消费者最关心的还是安全问题,都过了十几年了,如今解禁,我也从微博上看到了,大家还是争论的很激烈的,一次性发泡餐具的安全性是否能够保证,是否会对人体健康产生影响,现在都不确定,所以,短时间我们是不会换用发泡塑料餐具的。”

  随后,记者又走访省城几家超市,发现里面的饭盒全部都是塑料的,这种餐盒无色无味,是现在通用的pp材质,学名为聚丙烯树脂。一位超市里的食品商家表示道,“超市里的商家都会更注意食品安全,以及是否环保与降解,所以应该不会使用发泡塑料餐具,即使我们愿意用,消费者也未必愿意使用。”

作者:牟月 阮梦曦    网络编辑:张晓燕

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