趵突泉假扎啤10元一桶，你敢要吗？

之一，同时泡沫还应细腻、洁白。

　　二闻：闻香气，在酒杯上方，用鼻子轻轻吸气应有明显的酒花香气，新鲜、无老化气味及生酒花气味。

　　三尝：品尝味道，入口纯正，没有酵母味或其他怪味杂味，口感清爽、协调、柔和，苦味会迅速消失，无明显的涩味，有二氧化碳的刺激，使人感到“煞口”。

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　　假冒啤酒案频频发生

　　济南长清警方经市民举报，在一农贸市场附近查获崂山、青岛、纯生等多品牌假冒啤酒。后在仓库里，又查获青岛、崂山、趵突泉等假塑包啤酒2000余包，封箱假啤酒200余箱，制造假啤酒使用的标签、纸箱一宗。

　　近日，济南市工商局历城分局港沟工商所又查处了一起涉嫌销售侵权冒牌“青岛(纯生)啤酒”案，案值7000余元。工商人员特意将涉案的酒水“青牌纯生”与正牌的“青岛纯生”放在一起做比较，消费者一般无法在短时间辨其真伪。

　　济南专项整治假扎啤

　　从即日起至9月底，济南市食安办组织市质监、食药监、工商等部门，在全市开展夏季冷饮(食)品安全专项整治行动。要求经营室外烧烤摊售卖扎啤等冷饮的，必须公示饮品来源和供货相关信息。前期，监管部门将对全市扎啤品牌、灌装点进行摸底，严格市场准入，严格检查食品流通企业所售扎啤的生产日期、保质期、厂名厂址、进货渠道等。其中城乡接合部、废弃厂房是扎啤非法灌装的主要据点，监管部门将重点检查。凡是没有食品卫生许可证的扎啤分装点，将予以取缔。