摘 要:23日,济南匡山蔬菜批发市场的上市量达到2000多吨,属半年来进货量最高的一天。但由于供大于求,很多菜贩走货量还不到一半,做了赔本买卖。然而,下雨天,菜价“最后一公里”现象变本加厉,“二次加价”让蔬菜零售价一路看涨。
□本报记者 苏冉 7月23日,由于当天济南降下暴雨,前来匡山蔬菜批发市场批发的顾客减少,一名摊主索性用睡觉来打发时间。 记者 谢永亮 摄
23日,济南匡山蔬菜批发市场的上市量达到2000多吨,属半年来进货量最高的一天。但由于供大于求,很多菜贩走货量还不到一半,做了赔本买卖。然而,下雨天,菜价“最后一公里”现象变本加厉,“二次加价”让蔬菜零售价一路看涨。
【市场冷清】
雨天菜市难觅买家
23日下午,记者在匡山蔬菜批发市场看到,整个市场显得“人气”不足。不少货车和摊位前堆满了蔬菜,却鲜有顾客上前询价。“货进多了,愁死人了。”一位躺在蔬菜箱子上的菜贩齐女士说,她23日凌晨从唐山进了1万多斤西红柿,地头收购价为0.9元/斤,经过8个多小时车程到达市场,加上运费和市场进门费,批发价1.3元/斤才刚刚回本,但大半天过去了,只卖了2000多斤。“本来以为济南下大雨,销量肯定没问题,就特意从外省进的货,但哪想到费了很大劲进的货根本没有买主,买家又很挑剔,这次彻底赔了。”她表示,批发价已经从上午的1.6元/斤,降到了1.3元/斤的成本价,但依然销量惨淡。几乎每个菜贩都表示,23日进货量比平时都要多,销量却很不理想,基本都在赔钱走货。
【供过于求】
品种单一导致价格竞争
“今天蔬菜上市量达到2000多吨,是半年来进货量最高的一天。”匡山蔬菜批发市场副总经理刘福水告诉记者,当天这么大的上市量必然会导致供大于求的局面,菜贩生意不好做也是可以理解的。
记者注意到,市场内的菜品种较少,诸如藕、莴苣、茼蒿等均未见有售。“雨天根本不敢进那些细菜,一方面是进价高不好卖,赔本风险比较大,另一方面是粗菜销量能有保证,其实就是求稳心态。”一位批发黄瓜的菜贩告诉记者,因为大家都这样想,导致整个市场进货品种比较单一重复,价格竞争激烈,时间拖得越久,品相越差,为了走货肯定赔本卖。“瞧这把芹菜,虽然运输时加了冰块处理,但到了下午,依然有部分菜根开始发烂,只要烂一点就没人要了。”一位自称从淄博博兴进货的菜贩告诉记者,明天的菜价肯定涨,但是现在什么菜都放不住,根本不可能囤菜,因为菜贩们等不起,最后宁愿赔本也得当天卖完。“进货时1.2元/斤,现在卖0.8元/斤也是没人买,我现在一点办法也没有”。
【菜价“打滚”】
一进小区菜价翻倍涨
为何批发价便宜,老百姓下雨天买菜依然觉得很贵?采访中记者发现,虽然匡山蔬菜批发商并没有趁机得到“甜头”,但零售菜价却一路看涨,菜价“最后一公里”现象趁着雨天继续发挥作用。“至少每斤加五毛吧。”正在匡山市场采购西红柿的陈先生表示,现在正值雨天,蔬菜二次加价很正常。以西红柿为例,在匡山市场每斤采购价为1.2元,到七里堡批发价能涨到1.6元/斤左右,如果零售至少1.8元/斤。
蔬菜进入小区后还要继续加价。在离七里堡市场七八百米远的花园小区四区蔬菜零售点,菜价每斤飙升五六毛钱。仍以西红柿为例,同样的产地和品种,该处菜摊零售价为2.4元/斤。