潘石屹每天6杯果蔬汁减肥大法 遭专家狂“喷”

一不小心牵不住，牛一口吃的小麦苗也比这多。一赌气，不买了，回北京咱自己种。”

　　麦苗汁的售价极高，但到底对养生有什么功效呢?专家告诉记者，小麦苗有一定的抗癌作用，其中的活性酶有助于解毒和排便，中医认为它还有解酒毒的功效，所以对经常忙于应酬的朋友来说，是比较理想的酒后饮品。但是并没有传说中那么神奇，没必要刻意用它来代替正常饮食。

　　■建议

　　杂粮汁比果蔬汁更好

　　“果蔬汁减肥法”依然有一定的弊端，南京市中西医结合医院减重门诊陶雪芬主治中医师向记者推荐了杂粮汁。“如果从减重的角度来说，我更愿意选择杂粮汁而不是水果汁，因为按照‘中国居民膳食宝塔’的示例，谷类才是最基础的营养和能量来源。”杂粮汁不但涵盖水果汁的大部分营养物质，而且蛋白质与膳食纤维的作用更加明显。从中医的角度来说，杂粮汁还有“补中益气”的功效，比单纯的补充能量或者热量要更全面。

　　李开复[微博]秘方可以一试

　　在微博上发表减肥方法的不只是潘石屹。李开复也曾经发微博介绍自己的减肥方法：“多吃高纤蔬菜水果、五谷杂粮;避免红肉、油炸食品、白饭白面;少吃盐糖。实行一段时间后，人有精神了，便秘好了，所有指标正常了，痛风也没了。”

　　对此，江苏省中西医结合医院营养科主任陈杰表示认同，“李开复的减肥方法倒是可以尝试，在保证营养需求的情况下，所谓减肥的方法，就是增加饱腹感，减少摄入高热量食品、易消化的食物。”