摘 要:济南市食品工业协会、市消费者协会、市政府食品安全办联合举行“月饼、白酒、馅料感官质量鉴评会”,提高济南名优产品的市场占有率和知名度的同时,也为今年中秋食品市场生产和销售工作奠定基础。
随着中秋节临近,月饼、酒水、馅料等生产企业开始忙着储货备料。今天上午,济南市食品工业协会、市消费者协会、市政府食品安全办联合举行“月饼、白酒、馅料感官质量鉴评会”,提高济南名优产品的市场占有率和知名度的同时,也为今年中秋食品市场生产和销售工作奠定基础。
根据专家鉴评结果,并参照生产总量和市场影响力综合评价,山东金德利集团快餐连锁配送有限责任公司的金德利民牌广式纯正豆沙、济南民天面粉有限责任公司的民天牌广式咸香五仁、济南群康食品有限公司的群康牌苏式椒盐等40种月饼,济南趵突泉酿酒有限责任公司的趵突泉牌54度趵突泉特酿芝麻香酒等21种白酒,山东董老大食品有限公司的董老大牌天然蓝莓等31种馅料被评为“精品产品”;济南民天面粉有限责任公司的民天牌广式卤味牛肉等12种月饼、济南金樽酒业有限公司的历下亭牌38度历下亭精品浓香酒等4种白酒、济南好邦食品有限公司的好邦牌天然金桔蓉等9种馅料被评为“优质产品”。