摘 要：据报道，私募股权投资公司CVC Capital Partners与中国高端餐饮连锁店俏江南的谈判升级，准备以约3亿美元收购俏江南69%股权。
借贷方一般为银行，且利息高于商业贷款，还款期限也有所不同，对于企业的经营能力要求很高，俏江南是否有能力来偿还这笔债务尚存未知。
业内人士说，此前CVC跟俏江南曾经谈崩，后来可能重新启动了谈判，足见谈判之艰难，毕竟在餐饮行业普遍低谷、俏江南自身业务承压的情况下，这样的收购并不是那么容易。
中国烹饪协会会长助理边疆向记者表示：“从长远看，能有一些大的外界资金进入，或者并购或者购买我们餐饮企业股份，也是好事。投资方也肯定对这个行业趋势有评估的，资金进入可以帮助餐企扭转下滑趋势，另一方面可以引进现代化管理模式，使企业可以尽快转型升级，同时对于提振整个餐饮业的信心是有益处的。”
