
进口厄瓜多尔玫瑰18枝售价1334元:每支进价15元
摘 要:“鲜花真是比肉贵,一枝玫瑰的价钱可以买三四公斤猪肉了。”在一家知名电商花1334元的价格订购18枝厄瓜多尔玫瑰送给女朋友的李先生,曾对《第一财经日报》记者如此调侃自己的心情。
于此采购鲜花,交易一般从凌晨2点开始,持续到凌晨5点结束。
一位正在等待交货的花农告诉记者,忽略品种的要素,一般单枝鲜花的种植成本在5角以下,品种一般的更低。
而一位买家则告诉记者,他一直从这里购买鲜花,收购价格每天会随市价上下浮动,但通常购入价会高于花农成本价20%~30%。
从这里进入买家手里的鲜花,就开始了一段长达96个小时的“漂流”。
首先,便是从产地批发商到销地批发商,产地批发商加价20%后,计入物流、包装费用后,卖给销地批发商。如果是1元1枝的玫瑰,经过这道程序后,价格大约会攀升至每枝1.7元。
然后,销地批发商会加价20%卖给次级批发商,即以2元到3元的价格售出;除此之外,销地批发商还会直接销售给有一定规模的高档花店、网络花店、婚庆公司等终端零售商,而卖给零售商的价格一般会高于卖给次级批发商的价格,为4元到5元。
如果是卖给次级批发商,他们也会再计入一定幅度的提成,转手卖给小型零售商,原本2元到3元的玫瑰会提价至4至5元。
在进口鲜花方面,罗姓批发商告诉记者,整个提价机制跟国产鲜花基本一致,根据品种的划分,有些则跟国产鲜花持平,有些会高出国产鲜花三到四倍。
由此可以看到,就是这些进价不过5元、20元的鲜花,在所谓的概念炒作和包装后,在网络上的售价,一下飙升至30元乃至100元,增长了5倍之多。
对于此前有人回应称,高价是因为包装、人工、物流、保鲜技术等成本高昂,一位不愿透露姓名的网络鲜花零售商告诉记者,在网络销售平台上,单枝国产玫瑰的包装、人工、物流、保鲜技术等加起来约为6元。
这也就意味着,即使加上5元的定价,中间仍有11元的利润。
有着数十年鲜花供应链管理经验的严卫对记者表示,鲜花行业正处在现代化供应链条颠覆传统供应链条的阶段,也是鲜花消费品牌的逐步树立阶段。
随着整体国民生活水平及对鲜花消费认知水平的提升,鲜花日常化消费的趋势已经越来越明显,未来的大体趋势还是朝着平价走,“届时,只有高端实体花店还可以高价模式持续,因为他们提供的是体验。”严卫说。