西红柿贵过鸡蛋 西红柿成蔬菜界“新土豪”

　　连日来，不少细心的市民发现，西红柿价格最近有点“疯长”的趋势，有些超市的西红柿卖价甚至超过了鸡蛋。记者走访发现，商场超市最贵的西红柿已经卖到每斤4.5元，比鸡蛋还贵5毛。

　　最贵西红柿单价超鸡蛋5毛钱

　　19日，记者走访了长清的部分农贸市场和超市，西红柿的价格已经赶超了鸡蛋。有市民戏称“西红柿炒鸡蛋”就要变成“蛋炒西红柿”了。在黄河市场，卖相较好的西红柿已经卖到了3块8一斤。“这种西红柿进价都要3块5，卖3块8根本就赚不着。不好卖，放得成色不好了就得降价卖。”记者在农贸市场看到，个头小的、有疤的、成色较差的西红柿也要3块钱一斤。“这个时候菜都涨价，西红柿今年涨得厉害，从一个月前就开始涨价，比去年这个时候要贵近一块钱。”一位菜贩说。

　　据了解，这个农贸市场的西红柿大部分来自潍坊青州，虽说是外地菜，但年年都是从青州进菜，今年价格明显要高。在一些超市里，西红柿也同样提高了卖价，在清河街的一家超市里，西红柿已经卖到了每斤 4.5元，而鸡蛋每斤才3.99元，足足高出5毛钱。

　　西红柿“丧失”主菜地位

　　西红柿炒鸡蛋本是市民饭桌上的常见菜，可西红柿这一涨价有些“颠覆”自己的“地位”了，从原来的主菜变成了配菜。不少市民觉得，买西红柿不如买鸡蛋合算。炒一盘西红柿炒鸡蛋最少需要个头中等的西红柿两个，而两个西红柿就卖到近4元。4元钱能买个头偏小的鸡蛋 8个，所以有些市民觉得，“西红柿炒鸡蛋”真该改名叫“蛋炒西红柿”。

　　在文昌步行街的一家餐厅，一盘西红柿炒鸡蛋已经从12元一盘调价到14元一盘。旁边的一家面馆，西红柿鸡蛋面也默默地涨了1元钱。一家店主对记者说，“西红柿这样的蔬菜一入冬就肯定涨价，但是今年涨价涨得幅度大点，所以饭店也相应地调价，夏天一盘西红柿炒鸡蛋卖七八块，天气变冷后也就十二三块钱一盘，今年一盘西红柿炒鸡蛋卖到十五块钱左右。没办法，成本高了。”

　　在超市，记者发现番茄酱并没有因为西红柿涨价而跟着涨价，有些品牌的番茄酱甚至搞起了促销活动。不少市民也转而购买番茄酱，来回味西红柿的味道。平时善于精打细算的市民李女士对记者说，“一瓶番茄酱4块5，作为配菜的作料能吃很长一段时间，4块5买西红柿也就是吃一顿。”

　　气温下降加雾霾是涨价主因

　　在黄河市场，一位菜贩告诉记者，“西红柿大幅降价不太可能，估计到春节之前会持续涨价。”记者了解到，西红柿涨价并非长清个例，进入十月份，南方有些地区西红柿价格能达到6块钱一斤。据菜贩介绍，西红柿涨价除了季节性原因以外，主要是市场供不应求。由于9月份东北地区洪灾，产量下降，而南方的西红柿未到成熟期，导致南方的部分市场将进货渠道转向山东，因此山东本省的供应量就相对减少，导致价格较往年较高。长清相对于其他地方，西红柿价格涨价幅度不算太大。

　　记者从长清区物价局获悉，预计今冬明春蔬菜市场供应是有保障的，但价格将呈现一定的上涨态势。从蔬菜各品种看，与去年10月底相比，近期无论是秋季菜、冬季大棚菜还是冬储菜价格均出现大幅上涨现象，西红柿价格与上年同期相比上涨80.8%。

该局价格监测部门相关负责人分析，今年西红柿较往年上涨幅度偏大的原因主要是，今年夏季我国大部分地区出现了罕见的高温多雨天气，露天蔬菜出现不同程度的减产，导致近期黄瓜、茄子、西红柿等精细菜上市量明显减少，价格因此出现明显