摘 要:胶原蛋白保健品“有危险”论近日还在持续发酵。日前,方舟子在其博客发表文章《台湾艺人林志颖在大陆推销假保健品的真相》,炮轰林志颖推销的“爱碧丽”胶原蛋白饮品是假保健品,称口服胶原蛋白无任何保健作用。
终版本始终未能落地。目前各大公司执行自己的企业标准。中国食品科学技术学会曾指出,行业需要明确胶原蛋白的特异性指标,例如羟脯氨酸的含量比例,或者是甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸的总含量占到蛋白质的50%左右。
相关人士表示,遏制市场乱象不仅需要政府出台标准,专家、学者在专业研究领域也要制定规范。国家应该尽快出台相关标准,明确胶原蛋白的科学定位,才能消除虚假及夸大宣传的空间。该人士强调,胶原蛋白市场的混乱主要缘自产品定性、物质来源、提取技术等介绍不明确。产品属于胶原蛋白、胶原肽还是明胶,这些关键信息企业应在产品包装上明确标识。此外,作为保健食品应进行产品申报,获得批文后,再按照法律法规的要求进行生产和宣传。