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功能净水器 忽悠你没商量

http://www.e23.cn2013-12-26济南日报

    摘  要:“××高能健康水直饮机,以健康水理论为基础研发……高能健康水是无污染、弱碱性、小分子团水,是长寿村人喝的‘长寿水’……”这是某品牌净水器官方网站上的功能介绍。记者在搜索引擎中输入“家用多功能制水机”,即获得超过10万个结果,且商家宣传信息占绝大多数。

  “××高能健康水直饮机,以健康水理论为基础研发……高能健康水是无污染、弱碱性、小分子团水,是长寿村人喝的‘长寿水’……”这是某品牌净水器官方网站上的功能介绍。记者在搜索引擎中输入“家用多功能制水机”,即获得超过10万个结果,且商家宣传信息占绝大多数。

  近年来,我国水资源污染问题愈加严峻。《全国地下水污染防治规划(2011-2020年)》指出,部分平原地区浅层地下水已属严重污染。为了喝上安全水、健康水,五花八门的净水设备应运而生,除净化过滤外,其中不少产品还声称对糖尿病、高血压等有疗效,甚至可以抗癌。净水器有效吗,能保健治病的“神水”是否真的存在?记者采访多位医学及水研究专家,以解疑惑。

  疑问一

  净水器真能净化水质?

  专家回应:利用不同材质的滤芯,确实可能达到去除杂质、有害有机物等,并改善口感的目的。

  北京保护健康协会健康饮用水专业委员会负责人赵飞虹介绍,净水装置多是利用不同材质的滤芯,通过物理或化学手段,去除水中的部分杂质污染物,进而达到净化水质、去除异味的目的。通常认为,污染物越少越好,但赵飞虹提醒,不应盲目追求降低钙、镁等金属阳离子的浓度,它们不是污染物,形成的水垢也不影响健康。相反,含有一定量钙、镁离子的较硬的水,对增加骨密度很有好处,特别是处在发育期的青少年,以及常年从事高强度劳作的人更不适合喝太软的水。

  国家现行的《生活饮用水标准》GB5749-2006规定,自来水硬度不得超过450毫克/升,也就是说,人们所喝的水硬度只要不超过此标准,即为安全;世界卫生组织现行的饮用水标准中,甚至没有提出水质硬度基于健康的准则值。不过赵飞虹提醒,0-6个月的婴儿肾脏发育尚不完全,可考虑用净水设备降低水质硬度。

  市场上净水设备种类繁多,价格从几百到几千元不等,到底哪一种效果好?华中科技大学同济医学院教授吴志刚认为,从净水效果比较,超滤不如反渗透。一般来说,直接装在水龙头上的净水装置,使用的是微滤膜或介质滤芯,效果会比超滤稍弱一些。

  疑问二

  “功能水”更有利于健康?

  专家回应:类似弱碱性(pH值大于7)水、小分子团水等被称为“功能水”,但国家制定饮用水pH值标准是出于管道运输考虑,与健康无关;无任何证据证明弱碱性水、小分子团水等对身体有益。

  碱性生态水机、弱碱性能量制水机、碱性离子水机……这些名字看起来并不相同的净水设备,其实无一例外在宣扬着这样一个概念:因为人体是一个稳定的弱碱性内环境,所以弱碱性水是最符合人体需求的健康水,其有较明显的营养保健作用,不仅能促进人体发育,还可以防止一些慢性疾病的发生,而他们的产品就具有制备弱碱性水的功能。

  赵飞虹认为,从技术条件来看,使用一些小型的装置,确实可以达到制备“碱性水”的目的。但目前,并没有切实的证据证明水的pH值与健康有关。专家表示,在我国生活饮用水指标中确实有pH值一项,其限值范围是6.5-8.5,但这并不是健康指标,而是出于防止金属管道被pH值较低液体腐蚀的考虑。

  小分子团水的概念,大多依附碱性水制水机存在,商家宣称这样形态的水更易被吸收。专家表示,小分子团水确实可能存在,比如矿泉水的分子团就较小,但目前也没有任何证据可以证明这种水与健康有直接关系,更不用说治病了。

除了“最有名”的碱性水制水机外,家用软水机、磁化净水机、家用臭氧水机等,也是市场上的畅销

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网络编辑:张晓燕

浮世绘

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