进口年货网上走俏 土特产搭上怀旧风
摘 要：离春节还有十几天，热热闹闹的年货采购季早已开始。今年的年货市场上，线上进口年货风头正劲，线下土特产也搭上了怀旧风。但人气一直走低的饭店却因担心熟食礼盒无人问津，而自动退出了年货市场。
离春节还有十几天，热热闹闹的年货采购季早已开始。今年的年货市场上，线上进口年货风头正劲，线下土特产也搭上了怀旧风。但人气一直走低的饭店却因担心熟食礼盒无人问津，而自动退出了年货市场。
洋年货
网上都快卖疯了
买年货不出门，只要轻点鼠标，无论是干果零食还是进口食品，都能送货上门，并且物美价廉。随着春节临近，网购洋年货成为白领置办年货的热门方式。“网上东西琳琅满目，很容易被新鲜玩意吸引。以往的年货各家各户都差不多，瓜子、花生、糖果、蜜饯，但我就想来点儿创意的。进口食品包装精美，口味也不错，而且网上购买价格也不是太贵，过年了买点回来自己吃或者送人很高端、很大气、很上档次。”济南市民杨小姐已经连续好几年从网上购买年货了，其中少不了各式各样的洋玩意，如泰国水果软糖、丹麦风味曲奇饼干、加拿大的北极贝、智利的帝王蟹、意大利巧克力、西班牙橄榄油等。
记者看到，在某购物网上进口年货的销量十分可观，种类包括酒、糖果、巧克力、糕点、坚果等，价格也十分亲民。记者了解到，关税接连下调后，进口优惠政策也不断增加，“洋年货”其实并不贵。比如原产地为比利时、法国等地的巧克力和国产巧克力价格差不多，还有一些东南亚的糖果、糕点类商品价格也都很便宜。
一家超市采购部的工作人员告诉记者：“‘洋年货’越来越受欢迎的原因与其安全性和品质高有关。另外，消费者青睐洋年货的因素还考虑了包装、口味等，而且送洋食品也让人觉得有面子。”不光线上，线下的销量增长也很明显。“这几年进口食品的成本下降，这些食品的价格大约下降了六七成。今年的销量比去年翻了近一倍。”
土年货
越土越被人抢购
东北粘豆包、胶东大饽饽，这些充满地方特点的土特产年货今年也颇受欢迎。济南跃达时食品有限公司营销部经理郭先生告诉记者，他们生产的饽饽今年销量特别好。“饽饽是一种胶东的食品，我们从2000年开始研发批量生产。一开始，我们是在一家酒店里做饽饽当年货。后来，酒店拆了，但饽饽却火了起来，因此我们现在独立运营。”饽饽采用传统发酵方式，保留了传统的样式和味道，更能勾起人们的回忆。“这几年市场打开了，卖的特别火!有时候买的人都排队到凌晨三点。”
除了主打怀旧风，土特产走俏还有一个重要原因：喜庆。郭先生说：“我们主打的一种饽饽名叫‘开口笑’。这也表达了老百姓一种美好的愿望。好多老人买饽饽回去不仅仅是为了吃，也是为了让家里的孩子看看老辈人是怎样过年，让孙辈们感受一下传统春节。”
酒店
放弃自制熟食礼盒
在线上线下激烈的年货竞争中，有一方悄悄退出了年货竞争舞台，那就是酒店。以往，每到年根，酒店都会自制一些酥锅、熟食礼盒售卖。但今年，大部分酒店放弃了这一做法。济南一家饭店的老板刘先生告诉记者：“今年冬天天气热，酒店的人气也不比以往。我们就没做熟食这一块。”
他说，酒店自制的酥锅、熟食比超市的还要便宜一些，但他担心销量，因此没上。这些熟食是新鲜卤煮的，按理说应该很受欢迎，为啥刘先生对此没信心呢?他说：“老百姓现在认品牌。而且媒体总曝光酒店不干净、不卫生，老百姓也不认我们了。就算是我们做得再好吃，他们还是愿意从超市买。”
他认为，酒店退出竞争，还有一个重要原因就是缺少特点。“每家酒店做的酥锅、猪蹄味道都差不多。而且济南市已经有了好几家有名的酥
